武汉招聘

1、执行楼面主管的指令，确保本餐厅的服务质量。

2、总结前一天的工作，布置当日工作任务，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。

3、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。

4、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨房协调好关系，共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系，保证菜品质量。

5、抓好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。

6、督促及提醒员工遵守食堂的规章制度。

7、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。

8、负责餐厅的服务管理，保证每个员工按照规定的服务程序，标准去做，为客人提供标准的服务。

任职资格：

学历背景：高中以上

经 验：具有同岗位工作经验1-3年

技 能：相关资格技能

能 力：熟练操作餐厅服务工作经验

其 他：富有责任心；具有团队合作精神

武汉新民天餐饮酒店管理有限公司创立于2010年，是一家集大型企事业单位团膳服务为主的服务型企业。目前拥有“新民天”团膳品牌，并下辖武汉金楚聚源商贸有限公司、新潇记快餐管理有限公司。“新民天”团膳品牌拥有三家运营中的大型食堂：“武汉大学中南医院饮食营养餐厅”、“武汉体育学院奥星苑学生食堂”、“武汉铁路职业技术学院学生食堂”、“中国人民解放军陆军总医院了职工食堂”、“麻城市人民医院”
武汉新民天餐饮酒店管理有限公司以中华民族“民以食为天”之古训为经营宗旨，秉承“团结协作、务实进取、开拓创新、追求卓越”的企业精神和“一切为顾客着想”的服务理念，打破传统食堂管理模式，采用“用酒店的模式运营食堂”的全新食堂运营管理理念，通过严格务实的管理、灵活多变的经营、热情周到的服务、诚实守信的合作，赢得了良好的口碑，得到了社会各界的广泛认可。