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高级厨师

湖南徐记酒店管理有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-09
  • 工作地点:武汉-洪山区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招5人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5.5-7千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

1.有很好的工作意识和能力,同时能协助厨师长完成后厨所有的管理工作。

2.定期协助厨师长进行新菜的更新和出品工作。

3.负责原料焯水、过油等初步熟处理工作,做好开餐前的各项准备工作。

4.按规格烹制菜肴,保证出品符合菜肴特有风味和餐厅规定的质量要求; 

5.操作中注意节约能源,合理使用调料,降低成。


职能类别:中餐厨师

公司介绍

                                           徐记海鲜简介
     徐记海鲜--湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌,成立于1999年,创始人徐国华先生。徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主,涵盖经典湘菜、粤菜的高端正餐连锁机构。徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉等城市拥有40多家直营连锁餐厅,并已发展成为中国海鲜领军品牌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span太奥广场