武汉招聘

岗位职责：

1.负责本工作区域开餐前的准备工作；

2.按服务规程完成菜肴的烹饪。（对自己的出品质量负责）；

3.与其他厨师密切配合，帮助完成员工工作餐的加工；

4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议；

5.必要时加班，以提成方式偿还；

6.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全；

7.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患；

8.执行每日物品和原料的盘点。

任职要求：

1.年龄28-40岁，身体健康，无不良嗜好；

2.专科学历，酒店烹饪学校毕业生优先；

3.精通粤菜，或私房菜者优先；

4.***一职多能，可以兼做热菜，凉菜或面点；

5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验；

6.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

                                           徐记海鲜简介
     徐记海鲜--湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌，成立于1999年，创始人徐国华先生。徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的高端正餐连锁机构。徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉等城市拥有40多家直营连锁餐厅，并已发展成为中国海鲜领军品牌。