行政总厨(粤菜)
湖南徐记酒店管理有限公司
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-09-07
- 工作地点:武汉-洪山区
- 招聘人数:3人
- 工作经验:10年以上经验
- 学历要求:招3人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
岗位职责:
1.负责本工作区域开餐前的准备工作;
2.按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责);
3.与其他厨师密切配合,帮助完成员工工作餐的加工;
4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议;
5.必要时加班,以提成方式偿还;
6.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;
7.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;
8.执行每日物品和原料的盘点。
任职要求:
1.年龄28-40岁,身体健康,无不良嗜好;
2.精通粤菜;
3.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验;
4.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
公司介绍
徐记海鲜简介
徐记海鲜--湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌,成立于1999年,创始人徐国华先生。徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主,涵盖经典湘菜、粤菜的高端正餐连锁机构。徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉等城市拥有40多家直营连锁餐厅,并已发展成为中国海鲜领军品牌。
徐记海鲜--湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌,成立于1999年,创始人徐国华先生。徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主,涵盖经典湘菜、粤菜的高端正餐连锁机构。徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉等城市拥有40多家直营连锁餐厅,并已发展成为中国海鲜领军品牌。
联系方式
- 公司地址:地址:span太奥广场