武汉 [切换城市] 武汉招聘

行政总厨(粤菜)

湖南徐记酒店管理有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-07
  • 工作地点:武汉-洪山区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:招3人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

岗位职责:

1.负责本工作区域开餐前的准备工作;

2.按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责);

3.与其他厨师密切配合,帮助完成员工工作餐的加工;

4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议;

5.必要时加班,以提成方式偿还;

6.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;

7.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;

8.执行每日物品和原料的盘点。

任职要求:

1.年龄28-40岁,身体健康,无不良嗜好;

2.精通粤菜

3.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验;

4.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。

职能类别:中餐厨师

关键字:粤菜

公司介绍

                                           徐记海鲜简介
     徐记海鲜--湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌,成立于1999年,创始人徐国华先生。徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主,涵盖经典湘菜、粤菜的高端正餐连锁机构。徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉等城市拥有40多家直营连锁餐厅,并已发展成为中国海鲜领军品牌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span太奥广场