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西餐厅领班

湖北武汉葛洲坝实业有限公司葛洲坝大酒店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-11-05
  • 工作地点:武汉-硚口区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班  餐饮大堂经理

职位描述

岗位职责:

1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。

2.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。

3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。

4.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。

5.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。

6.负责餐厅用具的补充。

7.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。

任职要求:

1.20-32岁、中专、3年以上工作经验、英语良好、国际联号工作经历优先、计算机熟练

2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。

3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。

4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。

5.身体健康、仪表端庄。

福利待遇

1.薪酬组成:基本工资+绩效工资+补贴(通讯补、交通补、高温津贴等)+福利(五险、节日礼金、年终绩效等)

2.包食宿

3.内部丰富多彩的文娱活动

4.提供有竞争力的薪酬,根据年度考核进行调薪

5.晋升空间大

职能类别:餐厅领班餐饮大堂经理

关键字:西餐西餐厅

公司介绍

葛洲坝大酒店是一家国有企业初建于1986年,2018年与著名酒店管理集团“雅高”签订战略联盟,雅高酒店集团是国际领先的旅游及时尚生活集团。旗下4300多家酒店,足迹遍及全球100多个国家。
全新的武汉葛洲坝美爵酒店,地理位置绝佳,交通便利。位于汉口繁华的硚口商业中心。酒店拥有约270间客房与典雅套房,全新时尚的***餐厅,为宾客提供全天候自助餐食与零点美食,风格别致的葛洲坝中餐厅,荟萃美味、独具匠心的湖北菜及各地美食,饱览特有的中国美食文化。紫郡府宴会厅及会议设施满足顾客在城中举办商务会议、宴请等需求。为各界商务人士创造温馨舒适的商务旅居环境,打造一流的服务企业形象。

联系方式

  • 公司地址:解放大道558号 武汉葛洲坝大酒店