武汉招聘

岗位职责

1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。

3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。

4.负责安排管事部员工的工作班次。

5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。

6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位要求

1.有较强的责任心,工作认真踏实。

2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。

3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

4.具有高中以上的文化程度或同等学历。

5.身体健康，精力充沛。

   武汉汉口温德姆花园酒店是由武汉铭康酒店管理有限公司直营投资管理，美国温德姆酒店集团旗下“温德姆花园”品牌特许经营的一家高档国际精品酒店。武汉汉口温德姆花园酒店坐落于武汉市江汉区中心地带，东近汉口火车站，南邻王家墩中央商务区（CBD），北靠江汉经济开发区，自带绝佳商务地理优势，为江汉区地标式建筑。
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