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餐饮店长

武汉沐兰鼎盛酒店管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:武汉-洪山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

1、全面负责门店日常经营,完成门店各项经营目标,合理控制各项费用开支;

2、制定门店线上线下营销方案并监督落施执行,以确保营收目标达成;

3、负责执行管理公司各项标准与制度,确保为宾客提供优质、高效的服务 ;

4、保证门店正常营运,门店现场管理,解决门店营运问题和危机公关;

5、负责门店人员招募、培训、工作安排、考核、团队建设等工作;

6、完善与优化门店各项制度与流程并督促实施;

7、协助厨师长不断推出新的菜肴品种,以提高宾近的满意度;

8、负责门店设备、设施维修保养管理工作,确保各类设施处于完好状态。

任职要求:

1、40岁以下,酒店管理、市场营销专业专科以上学历,至少五年以上餐饮行业工作经验及三年以上同等职位管理经验;

2、有丰富的餐饮运营管理及成本控制经验,通晓餐厅管理服务标准以及餐厅各项运营标准化操作程序的知识;

3、良好的沟通能力及团队领导能力及处理突发事件的应变能力;

4、具有较强的工作责任感及敬业精神;

5、有大型连锁餐饮店长工作经验优先考虑。

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:餐饮店长店长

公司介绍

    武汉沐兰鼎盛酒店管理有限公司,自1998年至今,一直致力于连锁酒店行业投资,系华住集团、首旅如家集团、铂涛集团、东呈酒店集团、维也纳酒店集团等企业在华中区域的重要合作伙伴,目前在武汉市合计拥有“丽枫”、“汉庭”、“维也纳”、“城市便捷”、“如家”等品牌酒店36家,为湖北商务连锁酒店峰会主要成员。
       湖北商务连锁酒店峰会(以下简称峰会),系2015年在武汉市商务局统筹组织下,由武汉市内持有十家连锁酒店经营规模以上投资人共同组建。该峰会投资团队目前共同拥有123家商务及经济型酒店,共计12556间客房,总量已达到武汉市规模以上酒店客房总量20%比例,我司为峰会主要成员,对于行业内及行业外本地资源整合具备先天优势。
     汉煨老手艺煨汤专门店隶属于管理公司旗下餐饮品牌,以“砂锅煤火老铫子、每罐煨足9小时”的传统煨汤工艺,复刻大武汉饮食生活持续变迁中的坚守与传承。从江城三镇居家生活最本源的味觉回忆出发,再现各年代经典烧菜卤味,以质朴老味道的重拾,融入武汉新时代的欢欣。现因盈河酒店及汉煨新品牌的创建,我们将提供具有竞争力的薪酬待遇诚邀您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span武汉市洪山区武汉火车站西广场综合服务楼