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餐饮预订主管 F&B Reservation Supervisor

武汉凯景酒店管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-09-16
  • 工作地点:武汉-硚口区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:预订主管

职位描述

1.管理联络预订客户,核对订单细节,确实执行客户交代的事项及宴会当天现场的摆设等工作。

2.核对预订情况,确保场地不重复预订,对接预订客人的需求,确保接待工作的正确无误。

3.接待洽谈宴席,规划餐饮活动细节及定制化服务的安排。

4.随时洞悉市场变化,协助餐饮经理做好部门经营的调整。

5.与宾客及潜在的客户建立良好的关系,定期的回访客户并落实宾客关系的维系。

6.负责培训基层预订接待人员,使其服务品质达到标准要求。

7.负责督导在工作执行中服务人员作业态度及技术执行正确,确保服务人员安全无误。

妥善处理客诉。

8.负责跟进协调婚庆、会展等合作伙伴的相关事宜。

9.确保所负责单位一切运营正常。

10.做好与其他部门的沟通与合作。


岗位要求:

1、酒店同岗位工作经验1年以上。

2、有两年餐厅工作经验,熟悉宴会预订服务程序

3、具有餐饮管理知识,具有中级英语会话能力,能与宾客保持良好沟通。

4、形象气质佳

职能类别:预订主管

公司介绍

     武汉凯景酒店管理有限公司的酒店项目,位于古田二路与南泥湾大道黄金十字交汇处,酒店项目总建面约4万㎡,由酒店设计巨头YANG原创设计,酒店配置有各类豪华商务客房、空中花园、健身休闲、多功能厅、特色餐厅、大型宴会厅及各类商务接洽配套服务,11.4米酒店大堂阔绰大气;1660㎡无柱功能厅缔造极至商务会晤空间。
现酒店餐饮项目已进入筹备阶段,加入我们,享受成功的喝彩!

联系方式

  • 公司地址:武汉市硚口区古田二路103号 (邮编:430000)