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厨师

武汉市青山区丽小馆五渔村美食城

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-08-19
  • 工作地点:武汉-青山区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:0.6-1万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  中餐厨师

职位描述


1、酒店中餐/团餐/商圈/供应链品牌餐饮厨房技术岗位;
2、直接上级为厨师长/厨务经理;
3、原炉台、主炉、储备厨师长均可胜任,按技术实力予以定级评估。
任职要求:
1、从事餐饮业三年以上;具有本岗位两年以上工作经验者优先考虑;
2、年龄25-45岁、初中中以上学历;
3、能吃苦耐劳,爱岗敬业,有良好的服务意识,具有团队合作精神和职业素养;
4、踏实、务实,不酗酒,无不良嗜好,为人真诚坦荡者为佳;
5、接受过酒店经营、管理知识类培训,能遵循餐饮行业食品安全的规范操作;
6、有特色菜品/拿手菜式及招牌菜的优先考虑。

公司介绍

丽华园酒店***家店在武昌司门口创立,当时只有八张台位,凭借着“诚信经营”的宗旨取得了良好的经济效益,为丽华园在餐饮业发展拉开了序幕。   2000年9月在青山区沿港路23号投资成立丽华园风味老店,酒店营业面积3400平方米,可容纳1000人同时进餐,开业以来凭借独特的地理优势和经营理念,典雅古朴的就餐环境,质优味美的菜肴,迅速跻身于武汉餐饮名店之列,企业先后授予“绿色餐饮企业”、“江城餐饮名店”“湖北省诚信企业”, 十余种菜品被授“江城名菜”等荣誉称号。为丽华园立足青山,稳健发展夯实了扎实的基础。   2003年在青山工业二路南干渠游园投资成立了以弘扬中国茶文化的紫竹茶苑,并于2005年荣获全国“百佳茶馆”的荣誉称号。   2006年在武汉汉阳经济开发区投资成立了集餐饮、客房、商务会所为一体的汉阳龙阳店。酒店位于汉阳龙阳大道100号,建筑面积万余平方米,拥有可同时容纳1200人进餐的中餐厅,容纳200人的多媒体会议室,26套标准不一、设施齐全的客房。   2008年12月25日,座落于工业二路17号的丽华园工业二路店开张营业了,营业面积万余平面,兼容大型中餐酒楼、品尚豆捞坊、棋牌休闲会所等经营项目。   历经十年的精心经营,企业各级部门的认可和好评。随着企业的发展,公司培养了一批敬业爱岗、热爱企业、熟悉酒店服务的员工队伍,曾多次被青山区政府授予“再就业先进企业“和“再就业示范基地” 等称号。公司员工王少蓉、王小姣、付明明被青山区工会授予“武汉市优秀外来务工人员”的称号。经过几年的经营探索,公司形成了有自己特色的经营管理模式和《营运体系手册》,为从业人员量身定做符合自己的《员工成长手册》,建立了一整套的培训体系,从普通员工至执行总经理都必须接受岗位培训和绩效考核。公司每年都会用数十万元的教育经费拨专款外分批组织员工到香港、北京、上海、杭州等地学习和考察,培训的内容丰富多样,也贴切实际服务技能培训、团队精神的培养和建设、思想意识培训、心灵教育等,在“2007年武汉市第十五届女职工餐厅服务技能大赛”中,我公司有三名员工进入总决赛并取得了优异成绩;同时请专门的老师给员工做职业规划书,为实现公司愿景:“给合作伙伴提供一个成长和造就自我的平台,做受人尊敬的企业”,做了良好的铺垫。

联系方式

  • 公司地址:地址:span众圆广场5楼丽小馆