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行政主厨/厨师长

武汉仁同国际贸易有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2012-12-21
  • 工作地点:武汉-江夏区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话精通
    英语熟练
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

Pietrafitta 公司于961年开始制作红酒 迄今已有约1100年的历史 其位于Tuscany著名产酒区的古老酒庄有着专供教皇与皇室酒的荣耀历史 并且是意大利第一个拿到第一级DOCG标准的酒庄 现在从意大利中部Pietrafitta来到了中国中部 不光是看中了中国地区的市场潜质 更是自觉肩负传播悠久红酒文化的历史使命 为此携手武汉罗马春天 准备开设红酒博物馆 红酒学校普及红酒文化 同时亦可为客户提供私人定制的红酒管理 咨询 美好广阔的前景同样吸引来欧洲地区知名橄榄油和大米专家来此开设“速食效率美食哲学”的餐馆以及地中海风情的餐厅. 餐馆主题是马可波罗几百年前由中国丝绸之路引进欧洲的的大米,各式美味汤汁烹饪的海鲜饭以及迎合本地顾客口味的烩饭,概念朴素,却对品质有了更高的要求。真正让食客在快餐速食年代能够享受到健康。


要求:
在西方高级餐厅或五星级酒店的厨房行政经验最低5年经验
–流利的英语和中文,口语&书面,具有丰富的美食词汇,会其他语言更优。
–厨艺高级文凭
–要求简历细节说明以前的职位经验,证书和以前公司的联系信息
-可在武汉市的居住并且有长时间在西式高级餐厅和特许加盟餐馆作职业规划的准备
-基本的计算机技能
职责:
-根据季节和研究菜单编辑,更新
-按照菜单规划日常用品供应
-厨房所有部门:糕点,热区,热区,烘烤区,洗锅用水槽区,洗碗区的协调
-组织厨房工作人员的日常杂务和工作计划表
-美食介绍,服务协调
-与食品和饮料经理以及楼层经理的日常会议
-厨房监督
-负责厨房库存

公司介绍

                武汉仁同国际贸易有限公司成立于2008年,公司目前经营Burberry、Armani、Prada 、Tod's、Bally、Ferragamo、Gucci、Fendi、Ermenegildo Zegna等30多个国际知名品牌,是一家实力雄厚的奢侈品营销公司。 WOUTLETS(奥特莱斯)进入武汉将正式开启武汉折扣商业时代,引领武汉商业同步全球,同时也是武汉的商业精英实现职业梦想的最佳平台。W OUTLETS购物城一期开业在即,特诚邀有志于在品牌商业运营中有所作为的精英与我们共同发展。
        武汉W OUTLETS(奥特莱斯) 购物城是湖北奥特莱斯投资发展有限公司投资兴建的大型国际名品折扣购物城,项目总投资数三十多亿元,总建筑面积近四十万方,是受到武汉市高度关注及支持的市重大开发项目。购物城采用国际流行的国际名品折扣业态(OUTLETS),目前已成功引入数百个国际一线品牌及国内高端品牌,经营品类涉及服装、鞋帽、箱包、儿童用品、家居,同时集国内外美食、影院、娱乐、办公于一体,是目前华中最大,品牌最全,款式最多,折扣最低,环境最美的一站式国际名品折扣购物城。
        我们将对简历进行筛选后,统一安排面试,面试人员请携带个人求职简历、最高学历证明、相关专业资质证书以及近照一张。
        面试地址:市内在关山口乘903到江夏区庙山邬树村湖滨新城站,奥特莱斯办公区二楼
        人员一经录用,公司将为员工提供具有竞争力的薪酬、充满挑战的工作机会以及良好的职业发展空间,并享有社会保险、工作餐、培训、上下班班车接送等福利待遇。
        公司邮箱: wuhanrentong@163.com

联系方式

  • Email:wuhanrentong@163.com1
  • 公司地址:武汉市江夏区庙山乌树村湖滨新城站,奥特莱斯办公区二楼
  • 邮政编码:430000
  • 电话:(027)81828708-503