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前厅主管

武汉华鼎后勤配套服务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-05
  • 工作地点:武汉
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位描述
1、认真贯彻各项服务标准和工作程序。
2、与后厨主管共同分析营业成本,采取有效措施,加强成本控制。
3、做好本区域前厅的内部协调工作,合理调配人力,确保工作效率。
4、负责检查、督促卫生工作,带领服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收拾工作。
5、加强工作的现场督导、指挥,及时发现和纠正工作中产生的问题。

任职要求
1、文化程度:大专以上学历。 
2、工作经历:两以上本岗位工作经验。
3、职业技能:熟悉服务标准和服务流程;了解菜品的烹饪制作和口味。
4 、其它能力:熟悉前厅日常事务的管理,有较强的组织能力、统筹能力、综合协调能力;有较强领导能力和管理能力。


有意向者可直接电话联系!!!

公司介绍

公司成立于2004年9月10日,注册资金150 万元,以汽车配套服务(食堂餐饮、保洁、工业洗涤服务、绿化工程、蔬菜配送等)为主营业务。公司现有员工500人,主要分布在武汉三镇、十堰市、荆州市、郑州市等地,是一家秉承励精图治、艰苦创业、与时俱进、以客户满意为公司最大荣耀的现代餐饮综合服务集团。 我们以先进的管理为基础、以优质的原料为保障、以强大的技术为依托、以良好的服务为根本,在成立之初就受到东风本田汽车公司、武汉艾帕克汽车配件有限公司、神龙汽车有限公司等20余家大型公司的青睐,并在公司稳健经营后得到了全武汉市广大客户的一致认可! 公司凭着幽静典雅、整洁亮丽的环境,营养健康、美味可口的餐点,科学的理念、执著的奋斗、规范的管理、优质的服务,于2007年通过了HACCP体系规范认证;2008年被武汉经济开发区社会发展局评为食品A级单位;2009年被湖北省卫生厅评为食品A级单位。
公司致力于为客户提供营养、健康的优质食品,高品质的服务。
公司实行事业部制管理模式,现公司设有农庄管理事业部及团膳管理事业部,现有员工600余人。
公司建立ISO9001:2000及HACCP全程品质控制体系;SGS质量管理体系及劳工风险控制,从食品的源头开始,控制每一个生产环节,将我们的服务从田间延伸至餐桌。
公司目前为21家客户提供餐饮服务,日供餐3万余份,成为本土较大一家餐饮服务管理公司。