武汉招聘

任职资格：
1、28-40岁，中专以上学历，食品相关专业；
2、3年以上大型生产企业厨师工作经验，有四星酒店厨师工作经验者优先；
3、熟悉各类食品的特点及工艺流程，掌握各类烹调方法；
4、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力；
5、熟悉厨房、餐厅卫生环境，具有厨房设备维修保养一般知识；
6、了解餐饮服务一般知识及财务知识，能够对饮食成本进行成本核算及控制；
7、能培训及考核新厨工，心理素质良好，具有服务意识。

岗位职责：
1、协助餐厅组长协助做好日常餐厅工作做好日常餐厅工作
2、严格执行考勤制度，加强卫生管理，每日上岗前自检仪表仪容、个人卫生及工作证的佩戴
3、负责每日员工餐的制作及发放，根据时令货源与餐厅组长共同制定菜单，不断开拓新的食品品种
4、加强对食品原材料各种物品、水、电、气、燃料的管理，杜绝各种原材料浪费现象的发生
5、负责厨房食品原料和设备用具的请购工作，并认真完成食堂所用货物的验收工作
6、负责督促检查厨房的餐前准备工作及生产过程中的检查，并对食品生产质量进行检查控制
7、监督食堂工作人员吃不准吃、拿、送、损、偷任何公用物品
8、遇有大型宴会及重要客人宴请活动时，与与餐厅组长及有关领导商议具体事项，对菜肴安排提出建议并参加宴会的烹调工作
9、主动听取员工意见主动听，不断提高菜肴质量
10、负责厨工的培训工作做好传、帮、带，并定期对厨工进行技术考核，根据考核成绩调整工作岗位
11、负责督促厨房做好用餐后收档工作，做好周围环境的卫生工作
12、负责厨房食品加工设备的管理，检查设备的保养和维修情况，保证厨房的正常运行
13、完成上级交付的其它任务

福利待遇：

1、公司免费提供食宿：每日三餐、宿舍带独立卫生间、空调、热水器；
2、公司缴纳五险,上下班通勤车、8小时3班倒；
3、月度奖金、年度奖金、带薪年假、生日及节日福利，每月员工活动；
4、每周培训机会，完善的晋升空间。



上班地点:黄陂武湖
招聘邮箱：qianjiHR@163.com

仟吉成立于2000年，是一家集农产品生产加工、烘焙产品研发、中央工厂生产、物流配送、门店销售、烘焙教学、家具制造于一体的集团公司。旗下拥有多个华中地区知名品牌，其中“仟吉”为中国十大烘焙品牌，被誉为华中区***烘焙品牌，以独特的品牌特性，用美味推动人类对生活的热爱。
仟吉总部位于湖北省武汉市，致力于全国性发展，为更多人提供健康美味的烘焙产品。
目前已在全国开设近400家直营连锁门店，遍布湖北、湖南、河南、安徽、河北、广西六个省市，员工总数达6000余人。
2010年 仟吉被评为“中国烘焙杰出饼店”，连续三年被评为“中国烘焙最具美誉度品牌”；
2015年 仟吉当选武汉市“年度优秀企业”
2016年 仟吉荣获“全国十佳饼店”、“中国烘焙行业领导品牌”称号
2017年 仟吉再度当选武汉市“年度优秀企业”；仟吉月饼荣获“中华名饼”称号
2018年 仟吉荣获“中国改革开放40年最受欢迎品牌奖”
2019年 仟吉当选“农业产业化国家重点龙头企业”
仟吉向所有富有朝气、勇于挑战自我的人敞开胸怀，并在不断发展中持续提供学习和发展的机会，让所有仟吉伙伴在与企业的共同成长中成就自我。让我们携手并进，共创“甜蜜事业”！