大堂经理
武汉企源餐饮管理有限公司
- 公司规模：1000-5000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2014-04-21
- 工作地点：武汉
- 招聘人数：1
- 工作经验：三年以上
- 学历要求：大专
- 语言要求：普通话熟练
- 职位类别：餐饮/娱乐管理 大堂经理
职位描述
岗位职责：
1. 全面负责公司餐厅经营管理工作；
2. 制定餐厅经营长期发展规划和年度计划及工作目标，组织完成公司下达的各项业绩和任务；
3. 审核公司餐厅各项经营成本和各项支出；
4. 熟悉餐厅运作流程，建立健全餐厅服务体系、管理体系和管理制度；
5. 指定餐厅工作计划，编制主体活动的策划、运作、推广计划；
6. 负责制定餐厅组织架构，岗位职责，培训体系，激励体系，以适应公司的发展；
7. 做好与客户的日常交流及关系维护，维护公司形象，提高美誉。
任职资格：
1. 年龄25-35周岁，大专以上学历，经验丰富者可适当放宽条件。二年以上餐饮业经理实战工作经验，有宾馆酒店或团体餐饮管理工作经验者优先；
2. 品貌端正，热情大方，形象气质佳，口齿伶俐，交际能力强；
3. 熟悉餐厅经营方式，服务标准，善于处理宾客投诉，能承受一定的工作压力；
4. 文字及口头表达能力优秀，掌握基本的财务及统计知识，能够熟练操作各种办公软件；
5. 强烈的事业心和责任感；良好的沟通表达能力及抗压能力，良好的服务意识和团队精神，执行力强，良好的组织管理才能，具有优秀的综合管理素质、突发事件处理能力与团队管理能力。
公司介绍
武汉企源餐饮管理有限公司是一家在武汉市工商管理局注册的后勤团体餐饮服务专业公司，注册资金为2000万元。企源餐饮是华中地区食堂承包、食堂管理的领军企业。公司致力于发展团膳管理事业、团体配餐事业、农产品配送事业、农业基地管理事业等项目。公司将秉承诚信服务的经营理念，让客户满意一直是我们事业发展的***目标。
公司先后承接了几十家国家政府机关、省直机关、大型央企、国企、军工企业、电信、银行以及知名工商企业的餐饮服务项目，其中包括：中石化集团、中航集团、中航工业集团、中国船舶重工集团、省政府省直机关、省国土资源厅、湖北日报传媒集团、中南建筑设计院、中南电力设计院、李宁工业园、武汉高铁、湖北电信、食品药品监督局、上海宝钢武汉工厂等。餐饮形式涵盖自助餐、自选餐、套餐、美食城、包房酒席接待、大型宴会等。
公司下设六大部门：营运管理部、安全控制部、人力资源部、计划采购部、市场营销部、财务控制部。公司服务的项目包括：团体餐饮服务、食堂承包及托管、生鲜配送、生鲜超市、食堂餐厅设计等服务。“因为专心、所以专业”，我们以不变的真诚与恒久的品质得到了广大合作伙伴及社会各界的肯定和好评。
公司已通过ISO9001：2000质量体系及ISO22000：2005食品安全管理体系认证，服务质量和安全控制管理能力在业界处于领先地位。
我们的定位：团膳综合运营商
我们的使命：致力于丰富和改善大众的生活品质
我们的愿景：成为“从农田到餐桌”产业整合的行业领导者
我们的目标：成为中国团膳综合运营商***
我们的企业价值观： 人本服务，和谐创展
公司先后承接了几十家国家政府机关、省直机关、大型央企、国企、军工企业、电信、银行以及知名工商企业的餐饮服务项目，其中包括：中石化集团、中航集团、中航工业集团、中国船舶重工集团、省政府省直机关、省国土资源厅、湖北日报传媒集团、中南建筑设计院、中南电力设计院、李宁工业园、武汉高铁、湖北电信、食品药品监督局、上海宝钢武汉工厂等。餐饮形式涵盖自助餐、自选餐、套餐、美食城、包房酒席接待、大型宴会等。
公司下设六大部门：营运管理部、安全控制部、人力资源部、计划采购部、市场营销部、财务控制部。公司服务的项目包括：团体餐饮服务、食堂承包及托管、生鲜配送、生鲜超市、食堂餐厅设计等服务。“因为专心、所以专业”，我们以不变的真诚与恒久的品质得到了广大合作伙伴及社会各界的肯定和好评。
公司已通过ISO9001：2000质量体系及ISO22000：2005食品安全管理体系认证，服务质量和安全控制管理能力在业界处于领先地位。
我们的定位：团膳综合运营商
我们的使命：致力于丰富和改善大众的生活品质
我们的愿景：成为“从农田到餐桌”产业整合的行业领导者
我们的目标：成为中国团膳综合运营商***
我们的企业价值观： 人本服务，和谐创展
联系方式
- 公司地址：中北路楚河汉街总部国际Ｅ栋