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大堂副理

武汉老房子春江花月酒店有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-10-15
  • 工作地点:武汉-武昌区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

★岗位职责
1、大堂副理工作向大堂经理汇报,直接下属是楼面部长、楼面组长。日常工作在大堂经理领导下,完成楼面日常工作。
2、必须确保在岗人员准时上岗,保证服务热情周到,并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责。
3、及时了解员工动向,确保部门员工的稳定性、及团队建设。
4、每周出席店长例会,并就各部门的沟通协调问题及时反馈;
5、开市前巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光,餐桌摆台及服务员的到岗情况等各方面均要达标。
6、坚持服务现场的管理、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作。
7、负责处理服务中的投诉和客人的抱怨,协调客人与服务人员之间的关系;
8、负责制定餐厅的各项服务程序、服务效率、服务效果鉴定检查标准;
9、加强骨干员工的培养;

公司介绍

武汉老房子春江花月食府、武汉靓家火锅连锁隶属于成都老房子餐饮集团。“老房子”创始于1997年1月23日,是一家以创建餐饮百年老店、弘扬中华餐饮文化、打造川菜品牌为宗旨的专业化餐饮企业。目前老房子集团在成都、武汉、珠海、昆明、深圳、乐山、绵阳等地拥有二十个大中型主题酒楼,30余亩产业化基地,近3000多员工。
武汉老房子品牌升级店——春江花月食府,地处繁华的中北路252号,毗邻风景秀丽的东湖,酒店营业面积7300平米,员工近400人,公司的企业文化是‘家与家园 团队 榜样’,我们真诚欢迎每一个渴望进步、有理想有目标的员工加入老房子!
公司提供了具有行业竞争力的薪酬福利,良好的晋升渠道,专业的培训团队,优秀的工会管理,公司免费提供每日三餐营养餐,5平米/人员工宿舍,房间里配备有空调、热水器、洗衣机、宽带,专人管理,舒适安全。

联系方式

  • 公司网站:http://www.lfz.com.cn
  • 公司地址:武汉市武昌区中北路252号
  • 邮政编码:430062
  • 联系人:综合部
  • 电话:(027)86811349