品控主管/质量主管
致膳居餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-07-16
- 工作地点:南昌-南昌县
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)
职位描述
职位描述:
1负责制定供应商的审核计划表,对供应商进行定期的现场审核及评估工作;
2负责新供应商的资格审核、现场评估及最终资格确认工作;
3负责对在线品质控制工作的指导和监督;
4负责对现场发生小于<1个批量的产品的品质问题进行仲裁,超过1个批量的产品品质问题提请经理仲裁;
5负责将新产品的相关品控标准转化为内部可批量生产的操作标准;
6负责化验室的日常管理工作,并审核检测报告;
7负责客户投诉事件的内部原因分析及纠正预防措施的落实验证工作;
8负责有关政府抽检、现场检查的应对工作;
9负责体系的建立、实施与改进工作;
10负责污水处理站及外围环境卫生的指导监督;
11负责责直属下属的月度绩效面谈;
任职者资格的要求
1、生理要求:身体健康,无任何传染性疾病
2、心理承受能力:抗压能力强
3、个性要求:性格开朗、原则性强、思维严谨
4、学历要求:大专或以上
5、年龄要求:25~45岁
6、性别要求:不限
7、知识要求:
(1)食品科学、生物工程等相关专业;
(2)能熟悉操作OFFICE软件,并熟悉ISO/HACCP体系,了解并能应用品管七大手法。
8、技能或能力要求:
(1)具有很强的分析解决问题的能力;
(2)具有较强的系统性、条理性。
9、工作经历或经验:同等职位2年以上的生产管理、质量管理或生产管理经历
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1负责制定供应商的审核计划表,对供应商进行定期的现场审核及评估工作;
2负责新供应商的资格审核、现场评估及最终资格确认工作;
3负责对在线品质控制工作的指导和监督;
4负责对现场发生小于<1个批量的产品的品质问题进行仲裁,超过1个批量的产品品质问题提请经理仲裁;
5负责将新产品的相关品控标准转化为内部可批量生产的操作标准;
6负责化验室的日常管理工作,并审核检测报告;
7负责客户投诉事件的内部原因分析及纠正预防措施的落实验证工作;
8负责有关政府抽检、现场检查的应对工作;
9负责体系的建立、实施与改进工作;
10负责污水处理站及外围环境卫生的指导监督;
11负责责直属下属的月度绩效面谈;
任职者资格的要求
1、生理要求:身体健康,无任何传染性疾病
2、心理承受能力:抗压能力强
3、个性要求:性格开朗、原则性强、思维严谨
4、学历要求:大专或以上
5、年龄要求:25~45岁
6、性别要求:不限
7、知识要求:
(1)食品科学、生物工程等相关专业;
(2)能熟悉操作OFFICE软件,并熟悉ISO/HACCP体系,了解并能应用品管七大手法。
8、技能或能力要求:
(1)具有很强的分析解决问题的能力;
(2)具有较强的系统性、条理性。
9、工作经历或经验:同等职位2年以上的生产管理、质量管理或生产管理经历
职能类别: 质量管理/测试主管(QA/QC主管)
关键字: 品质、质量
公司介绍
民以食为天,食以安为先!数千年的灿烂文明,赋予了中华美食博大精深的人文内蕴。在倡导健康绿色饮食生活的今天,一个致力于打造安全、营养、便捷、美味的饮食类的企业——致膳居餐饮集团公司,正成为餐饮行业一颗璀璨耀眼的明珠,凝聚一股新生的力量,领耀着餐饮行业的创新与发展。
致膳居餐饮集团始创于2006年,是一家集餐饮连锁经营、农产品供应链服务、企事业院校食堂经营、学生营养配餐于一体的集团化餐饮公司,是江西省***一家从食材源头到消费者终端的餐饮全供应链的企业。拥有自己的合作种养殖基地、大型的现代化中央厨房和独立的研发中心。业务涉足农产品种养殖、农副产品配送、高铁盒饭、学生营养配餐、企事业院校食堂经营、连锁餐厅经营。公司拥有管理型、技术型、服务型各类人才1000余人,旗下有“粥行天下”粥店、“安捷”团餐、“宜佰分”盒饭、“米粒人生”快餐、“绿满堂”农业等著名品牌。
致膳居致力于为顾客打造有文化品味、生活品味、健康品味的餐饮名店。旗下“粥行天下”连锁粥店和“米粒人生”连锁快餐店,注重“时尚、健康、美味”的餐饮理念,其就餐环境精致、考究,现已成为广大消费者青睐的首选品牌。
为保证食材源头的安全性及可追溯,致膳居于2015年创立了“绿满堂”农业发展有限公司。是集基地种养殖、统采统配、生鲜超市为一体的绿色农业公司。项目主要是对接大型基地种养殖产业机构,与其达成原材料供给合同,通过统一的配送为客户提供天然无公害的绿色产品。2017年集团公司携手“江西省农民专业合作社”和南昌餐饮(烹饪)行业协会成立江西集采联供应链服务有限公司,是为所有餐饮业提供安全、廉价、及时的食材供应配送的平台,开创了餐饮行业统一联合集中采购配送的先河,颠覆了行业原有的各自为战的分散式采购配送模式,惠及广大食材供应方和需求方。
致膳居还拥有江西省规模***、最规范的中央厨房。旗下子公司江西康捷实业是集“研发、加工、仓储、配送”为一体的综合型饮食加工厂,总面积达8000平方米,是江西本土***一家生产高铁盒饭的企业。依托一体化的中央厨房集中检测、集中加工生产、统一配送的净菜、调理包等产品,***程度地解放了传统餐饮店的后厨,为餐饮客户解决出品安全、稳定及降低后厨人力成本之痛点问题。此外,康捷实业的中央厨房是南昌市学生营养配餐的示范基地,开创了江西学生营养配餐基地随时对来访家长开放参观检查的先河,实现了学生配餐“看了吃了再选择”的市场化模式。也为诸如“2016年瑶湖郁金香花展、绿博会、市运会”等“大型赛事活动培训”的单位的首选配餐企业。
正是秉持“做良心企业,提供放心餐”的经营理念,在团餐领域,致膳居旗下专注于团餐业务的江西安捷团餐服务有限公司,引进现代团餐运营理念和管理工具,全面打造出一条系统化的供应链团餐产业。并以合营蔬菜基地为供应源头,依托自有现代化中央厨房,发挥自身十几年的社会餐饮连锁经营优势,致力于现代团餐食堂经营托管和承包经营服务,其优势如下:
1、“超市版”的经营模式化,几十种菜品类供学生自由挑选,一站式刷卡付款。
2、“酒店版”餐饮社会化,享受贵宾式点对点服务和环境。
食不厌精脍不厌细,在推陈出新的餐饮行业,对安全和品质的不懈追求让致膳居屡获殊荣,成为深受消费者信赖的餐饮品牌。
十年沉淀,铸就品牌辉煌;专研细致,造就精品口碑。致膳居餐饮集团,通过整合发展,打造出全产业链餐饮平台,成为备受瞩目的行业焦点。未来,致膳居将继续致力于饮食文化的传播与推广,提高核心竞争力,引领行业新方向!
地址:江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区金沙三路1633号
联系人:谢*** 85951136 18170860219
致膳居餐饮集团始创于2006年,是一家集餐饮连锁经营、农产品供应链服务、企事业院校食堂经营、学生营养配餐于一体的集团化餐饮公司,是江西省***一家从食材源头到消费者终端的餐饮全供应链的企业。拥有自己的合作种养殖基地、大型的现代化中央厨房和独立的研发中心。业务涉足农产品种养殖、农副产品配送、高铁盒饭、学生营养配餐、企事业院校食堂经营、连锁餐厅经营。公司拥有管理型、技术型、服务型各类人才1000余人,旗下有“粥行天下”粥店、“安捷”团餐、“宜佰分”盒饭、“米粒人生”快餐、“绿满堂”农业等著名品牌。
致膳居致力于为顾客打造有文化品味、生活品味、健康品味的餐饮名店。旗下“粥行天下”连锁粥店和“米粒人生”连锁快餐店,注重“时尚、健康、美味”的餐饮理念,其就餐环境精致、考究,现已成为广大消费者青睐的首选品牌。
为保证食材源头的安全性及可追溯,致膳居于2015年创立了“绿满堂”农业发展有限公司。是集基地种养殖、统采统配、生鲜超市为一体的绿色农业公司。项目主要是对接大型基地种养殖产业机构,与其达成原材料供给合同,通过统一的配送为客户提供天然无公害的绿色产品。2017年集团公司携手“江西省农民专业合作社”和南昌餐饮(烹饪)行业协会成立江西集采联供应链服务有限公司,是为所有餐饮业提供安全、廉价、及时的食材供应配送的平台,开创了餐饮行业统一联合集中采购配送的先河,颠覆了行业原有的各自为战的分散式采购配送模式,惠及广大食材供应方和需求方。
致膳居还拥有江西省规模***、最规范的中央厨房。旗下子公司江西康捷实业是集“研发、加工、仓储、配送”为一体的综合型饮食加工厂,总面积达8000平方米,是江西本土***一家生产高铁盒饭的企业。依托一体化的中央厨房集中检测、集中加工生产、统一配送的净菜、调理包等产品,***程度地解放了传统餐饮店的后厨,为餐饮客户解决出品安全、稳定及降低后厨人力成本之痛点问题。此外,康捷实业的中央厨房是南昌市学生营养配餐的示范基地,开创了江西学生营养配餐基地随时对来访家长开放参观检查的先河,实现了学生配餐“看了吃了再选择”的市场化模式。也为诸如“2016年瑶湖郁金香花展、绿博会、市运会”等“大型赛事活动培训”的单位的首选配餐企业。
正是秉持“做良心企业,提供放心餐”的经营理念,在团餐领域,致膳居旗下专注于团餐业务的江西安捷团餐服务有限公司,引进现代团餐运营理念和管理工具,全面打造出一条系统化的供应链团餐产业。并以合营蔬菜基地为供应源头,依托自有现代化中央厨房,发挥自身十几年的社会餐饮连锁经营优势,致力于现代团餐食堂经营托管和承包经营服务,其优势如下:
1、“超市版”的经营模式化,几十种菜品类供学生自由挑选,一站式刷卡付款。
2、“酒店版”餐饮社会化,享受贵宾式点对点服务和环境。
食不厌精脍不厌细,在推陈出新的餐饮行业,对安全和品质的不懈追求让致膳居屡获殊荣,成为深受消费者信赖的餐饮品牌。
十年沉淀,铸就品牌辉煌;专研细致,造就精品口碑。致膳居餐饮集团,通过整合发展,打造出全产业链餐饮平台,成为备受瞩目的行业焦点。未来,致膳居将继续致力于饮食文化的传播与推广,提高核心竞争力,引领行业新方向!
地址:江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区金沙三路1633号
联系人:谢*** 85951136 18170860219
联系方式
- Email:507788202@qq.com
- 公司地址:地址:江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区金沙三路1633号
- 联系人:谢*** 85951136 18170860219