餐饮经理
武汉君和格雷斯酒店商贸发展有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-07-07
- 工作地点:武汉
- 招聘人数:若干人
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:楼面经理
职位描述
职位描述:
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店同岗位管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
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岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店同岗位管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
职能类别: 楼面经理
公司介绍
武汉光谷君和格雷斯酒店是一家高端精品酒店,由香港格雷斯国际酒店公司管理。酒店位于中国光谷腹地的光谷大道高新六路,距武汉火车站、天河机场交通便利。我们秉承为客人提供“满意十惊喜”服务的使命,融合“家”的文化和理念,唯贤是举、知人善任,期待你的加入、、、、、、
楼面主管 餐饮/棋牌服务员 吧员
大堂副理 前台主管 前台领班
前台接待 咨客迎宾 礼宾员
客房主管 客房服务员 洗碗/保洁
会计 预订文员 仓库文员
保安员 水电工 后厨/打荷
你的加入,你将获得:
◆干净舒适的宿舍,配备有床、空调、24小时热水淋浴室和卫生间;
◆为您提供搭配营养的免费午餐、晚餐及夜宵;
◆为您提供免费的工作制服;
◆每月带薪休假4-5天;
◆入职即签合同,享国家法定节假日;
◆为您提供多样化培训课程及职业发展培训计划;
◆为您提供多平台和广阔的晋升晋级机会;
◆为您提供带薪年假、生日礼物、过节补贴、旅游等各项福利;
◆为您提供丰富多彩的业余生活,酒店不定期举行生日聚会、篮球、拔河、羽毛球、外出拓展等活动;
面试地址:武汉市东湖高新技术开发区 高新六路888号 君和格雷斯酒店 人力资源部
乘车路线:乘405至高新六路长咀社区下车
联系电话:李经理 027-8152 0296 8152 0295
137 2011 9769
楼面主管 餐饮/棋牌服务员 吧员
大堂副理 前台主管 前台领班
前台接待 咨客迎宾 礼宾员
客房主管 客房服务员 洗碗/保洁
会计 预订文员 仓库文员
保安员 水电工 后厨/打荷
你的加入,你将获得:
◆干净舒适的宿舍,配备有床、空调、24小时热水淋浴室和卫生间;
◆为您提供搭配营养的免费午餐、晚餐及夜宵;
◆为您提供免费的工作制服;
◆每月带薪休假4-5天;
◆入职即签合同,享国家法定节假日;
◆为您提供多样化培训课程及职业发展培训计划;
◆为您提供多平台和广阔的晋升晋级机会;
◆为您提供带薪年假、生日礼物、过节补贴、旅游等各项福利;
◆为您提供丰富多彩的业余生活,酒店不定期举行生日聚会、篮球、拔河、羽毛球、外出拓展等活动;
面试地址:武汉市东湖高新技术开发区 高新六路888号 君和格雷斯酒店 人力资源部
乘车路线:乘405至高新六路长咀社区下车
联系电话:李经理 027-8152 0296 8152 0295
137 2011 9769
联系方式
- 公司地址:上班地址:高新六路888号