餐厅店长
武汉海乐仕餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-06-24
- 工作地点:武汉-洪山区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
1、召开各项工作会议(训练会议、成本分析会议、厨政会议等)。
2、了解各岗位工作职责及流程。
3、对餐厅进行日常巡视,督导各岗位的日常工作,确保餐前、餐中、餐后工作质量符合公司要求。
4、通过合理的计划,良好的执行力,达到公司要求的经营成本控制水平。
5、协助并督导培训计划的落实,依据培训计划进行培训辅导,以保证团队的稳定。
6、与管理团队共同分析财务报表,根据分析结果来判断餐厅运营质量,并制定相应的改善计划。
7、制定每天、每月的营业额预估、产品售卖量报表,并通过报表结合实际情况合理安排排班、训练、订货、设备维护等工作。
8、了解餐厅每日的顾客意见表,并根据顾客意见分析,制定相应的改善计划。
9、审核每日的排班表、订货单,确保合理。
10、根据公司的各项指标要求,拆分、设定目标,以确保公司指标的达成。
11、定期对团队进行绩效评估,并出具书面报告。
12、完成营运经理布置的其他工作。
任职要求:
1、2-3年的社会餐饮连锁店店面管理经验,
2、35岁以下,形象气质佳,沟通表达能力强,
3、懂得连锁店面的团队建设和打造。
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1、召开各项工作会议(训练会议、成本分析会议、厨政会议等)。
2、了解各岗位工作职责及流程。
3、对餐厅进行日常巡视,督导各岗位的日常工作,确保餐前、餐中、餐后工作质量符合公司要求。
4、通过合理的计划,良好的执行力,达到公司要求的经营成本控制水平。
5、协助并督导培训计划的落实,依据培训计划进行培训辅导,以保证团队的稳定。
6、与管理团队共同分析财务报表,根据分析结果来判断餐厅运营质量,并制定相应的改善计划。
7、制定每天、每月的营业额预估、产品售卖量报表,并通过报表结合实际情况合理安排排班、训练、订货、设备维护等工作。
8、了解餐厅每日的顾客意见表,并根据顾客意见分析,制定相应的改善计划。
9、审核每日的排班表、订货单,确保合理。
10、根据公司的各项指标要求,拆分、设定目标,以确保公司指标的达成。
11、定期对团队进行绩效评估,并出具书面报告。
12、完成营运经理布置的其他工作。
任职要求:
1、2-3年的社会餐饮连锁店店面管理经验,
2、35岁以下,形象气质佳,沟通表达能力强,
3、懂得连锁店面的团队建设和打造。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
武汉海乐仕餐饮管理有限公司是一家专业从事社会餐饮、饮食服务及管理的公司。公司旗下有品牌连锁直营店面“鼎鼎潮牛火锅餐厅”, 现有员工100多人,因业务扩展迅速,需招募各方人才。
公司为员工提供伙食、住宿,宿舍配有热水器、空调、洗衣机等电器。为让员工感受到公司大家庭的温暧,所有签订劳动合同员工均可享受公司各项福利待遇:
1.过生日的员工赠送生日礼品;
2.每月为员工发放生活用品福利;
3.年底尾牙聚餐及丰厚的年终奖金;
4.工作满1年后每年可享受5天的有薪假期及工龄奖金。
公司地址:
1、武昌洪山店:武昌区洪山广场体育馆路5号11栋1层“鼎鼎潮牛火锅餐厅”;
武昌洪山店:可乘坐地铁2号线或4号线到“洪山广场”站下车E出口,过马路往左边走50米即到(洪山宾馆左边)
招聘联系人: 阎经理 027—87337557 13517288248
2、汉口江滩店:汉口江岸区沿江大道166号(汉口江滩洞庭门对面)“鼎鼎潮牛火锅餐厅”;
3、汉口西北湖店:汉口江汉区西北湖新世界国贸大厦4楼“鼎鼎潮牛火锅餐厅”。
汉口招聘联系人:文经理 17507249488
公司为员工提供伙食、住宿,宿舍配有热水器、空调、洗衣机等电器。为让员工感受到公司大家庭的温暧,所有签订劳动合同员工均可享受公司各项福利待遇:
1.过生日的员工赠送生日礼品;
2.每月为员工发放生活用品福利;
3.年底尾牙聚餐及丰厚的年终奖金;
4.工作满1年后每年可享受5天的有薪假期及工龄奖金。
公司地址:
1、武昌洪山店:武昌区洪山广场体育馆路5号11栋1层“鼎鼎潮牛火锅餐厅”;
武昌洪山店:可乘坐地铁2号线或4号线到“洪山广场”站下车E出口,过马路往左边走50米即到(洪山宾馆左边)
招聘联系人: 阎经理 027—87337557 13517288248
2、汉口江滩店:汉口江岸区沿江大道166号(汉口江滩洞庭门对面)“鼎鼎潮牛火锅餐厅”;
3、汉口西北湖店:汉口江汉区西北湖新世界国贸大厦4楼“鼎鼎潮牛火锅餐厅”。
汉口招聘联系人:文经理 17507249488
联系方式
- 公司地址:上班地址:沿江大道166号(汉口江滩对面)