武汉招聘

职位描述：
有意者请直接拨打 027-81786089 18626095860江小姐
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 举报 分享

武汉新五心服务管理股份有限公司（证券代码：838829）是专业经营食堂配餐、中央厨房加工、物流配送、现代厨房设计、商超连锁等业态的综合性后勤服务管理企业。系国家商务部认证的诚信企业、湖北省团餐行业理事单位、“湖北省中小学校校园连锁服务行业协作会”理事单位、湖北省卫生厅认证的食品卫生A级单位、武汉市教育局重点推荐后勤服务企业。

公司遵循“安全、规范、高效、满意”的服务宗旨，提倡“严、细、勤、实”的工作作风，追求“诚信务实、开拓创新、追求卓越、和谐发展”的经营理念，在多年的经营实践中总结出了一套有效的管理模式，通过了ISO9001:2000质量管理体系认证和HACCP-EO-OI食品安全管理体系认证。以科学先进的管理手段，规范标准的作业程序，灵活多样的合作模式，全心全意满足各类服务对象的消费需求，提供全面贴心的后勤服务保障。

公司持续改进员工队伍建设，定期组织开展各类培训、练兵、技能大赛等活动，深化“事业留人、待遇留人、感情留人”，重视员工个人价值的体现。不让老实人吃亏；不让干事的人寒心；让执着的人在新五心受尊重；让信奉公司理念的杰出人才脱颖而出。让员工在为新五心工作的同时，个人事业有所成就、物质生活极大改善，营造一个有情感的大家庭，使员工在家的温情感染下互相关心、互相支持、共同提高。

公司遵循“以服务求生存；以改革求发展；以管理求效益；以贡献求支持”的服务理念，公司全体员工将以全部的智慧和责任心投身于后勤服务事业，为不断提升后勤服务质量，提高全民饮食健康水平不懈努力！公司即将成为全国新三板挂牌企业中***一家学校后勤服务企业，近期发展目标主要有：一是以公司现有的团餐业务为核心，拓展市场规模；二是以中央厨房的建设为核心，发展农产品深加工，解决中餐标准化、规模化，实现产业升级。