西餐厅经理
武汉武新大酒店有限公司武汉新世界酒店
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2012-08-29
- 工作地点:武汉-江岸区
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:中专
- 语言要求:英语熟练
- 职位类别:楼面经理 餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。
任职资格
1.中专及以上学历,英语熟练。
2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。
5.掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
6.了解西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识
7.良好的工作态度,有较好的抗压能力。
公司介绍
武汉新世界酒店位于湖北省府的汉口商业区之黄金地段,拥有327间客房和套房,各项设施和服务一应俱全,是五星级豪华酒店的出色典范。酒店设有健身中心和户外游泳池,配备完善的商务设施,餐厅和酒廊奉献中式和国际风味美馔及上等佳酿。
酒店周围遍布全球各大企业的区域总部,从酒店前往武汉天河国际机场仅需45分钟车程,前往汉口火车站仅需15分钟车程。酒店毗邻武汉国际广场,信步可达武汉国际会展中心。武汉新世界酒店是新世界中心综合发展的重要组成部分,新世界中心还包括5A级写字楼、新世界百货商场、K11美食广场和豪华服务式公寓。
武汉新世界酒店是湖北省***一家荣膺“2013年第二届中国酒店金星奖”殊荣的五星级酒店,该奖项由国家旅游局和中国酒店协会共同授予,被公认为中国酒店行业的“奥斯卡”大奖。
新世界 新事业-新世界酒店诚邀伙伴加入
无论与我们共事还是共处,您都将发现新世界酒店在极具吸引力的环境中创造恒久关系。
面向各个层级的所有员工提供了不同的发展机会,包括外部和内部教育计划、跨国工作经历以及短期外派到公司办事机构或姊妹酒店。
面向那些仍在接受全日制教育的人员提供实习计划,以便学生们可以获得实践工作经验来补充其所学。
以心为本,是新世界酒店信奉的核心理念。我们坚信真正的待客之道是和我们的客人、我们的同事以及我们的社会建立长久稳固的友好关系与真挚情谊。
加入我们,您将得到具有竞争力的薪酬福利及全面培训机会,与新世界酒店共同成长!
酒店周围遍布全球各大企业的区域总部,从酒店前往武汉天河国际机场仅需45分钟车程,前往汉口火车站仅需15分钟车程。酒店毗邻武汉国际广场,信步可达武汉国际会展中心。武汉新世界酒店是新世界中心综合发展的重要组成部分,新世界中心还包括5A级写字楼、新世界百货商场、K11美食广场和豪华服务式公寓。
武汉新世界酒店是湖北省***一家荣膺“2013年第二届中国酒店金星奖”殊荣的五星级酒店,该奖项由国家旅游局和中国酒店协会共同授予,被公认为中国酒店行业的“奥斯卡”大奖。
新世界 新事业-新世界酒店诚邀伙伴加入
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面向各个层级的所有员工提供了不同的发展机会,包括外部和内部教育计划、跨国工作经历以及短期外派到公司办事机构或姊妹酒店。
面向那些仍在接受全日制教育的人员提供实习计划,以便学生们可以获得实践工作经验来补充其所学。
以心为本,是新世界酒店信奉的核心理念。我们坚信真正的待客之道是和我们的客人、我们的同事以及我们的社会建立长久稳固的友好关系与真挚情谊。
加入我们,您将得到具有竞争力的薪酬福利及全面培训机会,与新世界酒店共同成长!
联系方式
- 公司地址:地址:span解放大道630号武汉新世界酒店