运营经理
武汉恒成世纪餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-02-03
- 工作地点:武汉-江汉区
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:其他 营运经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1.根据年度经营目标制定区域年度经营计划、预算及工作计划,并逐月分解;
2.跟进区域内门店预算达成情况,并进行对比分析;
3.跟踪区域内门店预算的实际达成情况,总结经验教训并案例化,为下一周期预算的制定、分解和跟踪做准备;
4.监控实施费用预算,确保所辖区域内门店目标的实现。
5. 通过区域内每月利润管理表的运用,控制区域内标准食品成本、人工成本、水电费、维修保养费用等,并寻找利润管理的机会点。
6. 实施区域运营监察改善计划;
7.促进所辖区域服务创新,提升顾客满意度;
8.检查、监督、分析、评价改善计划的实施效果;
9.检查、监督所辖区域服务标准和流程的执行情况;
10.评估所辖区域餐损管理效果,并提出改进建议;
11.监督、检查所辖区域保全管理规范的执行情况。
岗位要求
1.具有3年以上单店运营管理或餐饮行业相关工作经验;
2.餐饮连锁企业3年以上店长岗位工作经验;
3.负责各加盟店运营管理工作;
4.有开业经历,能出差;
举报
分享
岗位职责:
1.根据年度经营目标制定区域年度经营计划、预算及工作计划,并逐月分解;
2.跟进区域内门店预算达成情况,并进行对比分析;
3.跟踪区域内门店预算的实际达成情况,总结经验教训并案例化,为下一周期预算的制定、分解和跟踪做准备;
4.监控实施费用预算,确保所辖区域内门店目标的实现。
5. 通过区域内每月利润管理表的运用,控制区域内标准食品成本、人工成本、水电费、维修保养费用等,并寻找利润管理的机会点。
6. 实施区域运营监察改善计划;
7.促进所辖区域服务创新,提升顾客满意度;
8.检查、监督、分析、评价改善计划的实施效果;
9.检查、监督所辖区域服务标准和流程的执行情况;
10.评估所辖区域餐损管理效果,并提出改进建议;
11.监督、检查所辖区域保全管理规范的执行情况。
岗位要求
1.具有3年以上单店运营管理或餐饮行业相关工作经验;
2.餐饮连锁企业3年以上店长岗位工作经验;
3.负责各加盟店运营管理工作;
4.有开业经历,能出差;
职能类别: 其他 营运经理
公司介绍
武汉恒成世纪餐饮管理有限公司前身湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司,1990年成立于湖北十堰,是一家集特色鲜鱼火锅、特色河鲜菜品、鱼类休闲食品研发与经营、全国加盟、鲜鱼养殖及相关调味品研发加工于一体的现代化餐饮连锁企业。
公司旗下已有李二鲜鱼火锅、李二活鱼头、李二风干鱼三大品牌,兼营李二生态鱼养殖基地。其中,李二鲜鱼火锅作为公司盛启的第一个品牌,目前已在全国拥有近400家门店,遍布全国20多个省市,获得“湖北特色火锅”、“中华名火锅”、“湖北市场行业双十佳企业”、“全国绿色消费餐饮企业”、“湖北著名商标”、“中国最具成长餐饮品牌” 等荣誉称号。2017年,公司盛邀周黑鸭上市原班咨询团队指导,助力李二鲜鱼火锅品牌上市!
李二活鱼头是公司针对80、90后一代创立的年轻时尚餐饮品牌。李二活鱼头将音乐餐厅、轻奢酒吧和健康饮食的理念相结合,延续公司主打鲜鱼产品的方向,以胖头鱼配独家秘料和健康养生的蒸汽石锅等烹饪方式巧妙搭配,实现从视、听、味觉多方面立体感受美食的时尚乐活餐厅。
2016年,公司同步创立了另一休闲时尚品牌——李二风干鱼。随着人们消费水平的提高,休闲食品逐渐覆盖了社会各阶层的闲暇时光,而河鲜鱼类的休闲食品却一直未成功、稳定的进入人们的生活。致力于发展“鱼产品”的公司创始人李声平先生为填补这一空缺,创立李二风干鱼品牌,旨在以鱼类风干产品为主打,全国开设直营门店运营的方式,将健康营养的鱼类休闲食品带入百姓日常。
今日的湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司有着更强大的团队,且正向着更广阔的领域拓展,公司一定不会辜负加盟合作商和企业成员们的期望,定会以更饱满的热情和雄厚的实力,同餐饮同仁们一起创造中国餐饮业的新峰值!
公司网址:http://lexyc.com
联系电话:027—85560399
公司旗下已有李二鲜鱼火锅、李二活鱼头、李二风干鱼三大品牌,兼营李二生态鱼养殖基地。其中,李二鲜鱼火锅作为公司盛启的第一个品牌,目前已在全国拥有近400家门店,遍布全国20多个省市,获得“湖北特色火锅”、“中华名火锅”、“湖北市场行业双十佳企业”、“全国绿色消费餐饮企业”、“湖北著名商标”、“中国最具成长餐饮品牌” 等荣誉称号。2017年,公司盛邀周黑鸭上市原班咨询团队指导,助力李二鲜鱼火锅品牌上市!
李二活鱼头是公司针对80、90后一代创立的年轻时尚餐饮品牌。李二活鱼头将音乐餐厅、轻奢酒吧和健康饮食的理念相结合,延续公司主打鲜鱼产品的方向,以胖头鱼配独家秘料和健康养生的蒸汽石锅等烹饪方式巧妙搭配,实现从视、听、味觉多方面立体感受美食的时尚乐活餐厅。
2016年,公司同步创立了另一休闲时尚品牌——李二风干鱼。随着人们消费水平的提高,休闲食品逐渐覆盖了社会各阶层的闲暇时光,而河鲜鱼类的休闲食品却一直未成功、稳定的进入人们的生活。致力于发展“鱼产品”的公司创始人李声平先生为填补这一空缺,创立李二风干鱼品牌,旨在以鱼类风干产品为主打,全国开设直营门店运营的方式,将健康营养的鱼类休闲食品带入百姓日常。
今日的湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司有着更强大的团队,且正向着更广阔的领域拓展,公司一定不会辜负加盟合作商和企业成员们的期望,定会以更饱满的热情和雄厚的实力,同餐饮同仁们一起创造中国餐饮业的新峰值!
公司网址:http://lexyc.com
联系电话:027—85560399
联系方式
- 公司地址:上班地址:张湾区车城路98号