吧员
武汉格瑞思酒店管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2012-08-23
- 工作地点:武汉-汉阳区
- 招聘人数:若干
- 职位类别:其他
职位描述
1、遵守酒店的一切规章制度,严格遵守上、下班时间,不得迟到、早退、旷工。
2、当班时间按规定着装,制服必须干净、整齐,做好营业前的检查准备工作。
3、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高和不断完善服务质量。
4、执行上级指示,努力完成上级布置的工作任务。
5、精通业务,熟练掌握吧台各种工具、器皿的使用方法。
6、负责酒橱、水柜酒水和其他商品的摆放、储藏。
7、各种酒水明码标价,字迹清晰美观。
8、每日清点出售物品,做好各种帐目的登记。
9、熟悉各类酒水的名称、价格、型号、产地、特点、饮用形式和掌握一定的酒水知识。
10、 把好商品质量关,不卖过期变质的食品。
11、 做好柜面、场地及物品的清洁卫生,及时清理各种破烂、罐、包装物等。
12、 主动招呼客人,热情介绍酒水,善于向客人推销酒水,努力做好服务接待工作。
13、 与楼面服务员保持良好的合作关系。
14、 掌握一定的餐饮卫生知识,严格按餐饮卫生的要求完成各项工作。
15、 认真填写每日销售报表。
16、 做好每日客源分析表。
17、 负责所在区域财产的完好,严格执行《餐饮部财产管理制度》。
18、完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。
公司介绍
武汉格瑞思酒店管理有限公司成立于2008年元月,位于武汉市汉阳区汉阳大道407号。面向社会提供高档会议住宿、餐饮、娱乐等综合服务。
格瑞思酒店以优雅高贵的气质屹立于汉阳区繁华的商业中心(汉阳大道马沧湖路口),东邻佛教四大丛林之一的归元寺;南靠墨水湖、马沧湖,北倚音乐文化古迹古琴台和现代文化展示地琴台大剧院,西接江城大道。酒店融汇古今文化的智慧与内涵,秉承与员工共同进步,与客户共同发展的理念,在汉水之滨,月湖之畔,让您感受汉阳浓厚的历史沉淀,享受用心真诚的酒店服务!
格瑞思酒店以优雅高贵的气质屹立于汉阳区繁华的商业中心(汉阳大道马沧湖路口),东邻佛教四大丛林之一的归元寺;南靠墨水湖、马沧湖,北倚音乐文化古迹古琴台和现代文化展示地琴台大剧院,西接江城大道。酒店融汇古今文化的智慧与内涵,秉承与员工共同进步,与客户共同发展的理念,在汉水之滨,月湖之畔,让您感受汉阳浓厚的历史沉淀,享受用心真诚的酒店服务!
联系方式
- 公司地址:汉阳区汉阳大道407号
- 邮政编码:430050
- 联系人:肖小姐