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深圳市甘棠明善餐饮公司成立于2009年，发展至今成立了深圳总部，广深分公司，成都分公司。现设有总经办，人力行政管理中心，财务管理中心，加盟管理中心，营运管理中心，企划管理中心，技术管理中心，供应链管理中心，采购管理中心，开发管理中心等部门，门店遍布深圳，广州，上海，天津，南京，苏州，无锡，宁波，成都，重庆，西安，佛山，珠海，东莞，长沙，哈尔滨，沈阳，乌鲁木齐，海口，南宁，福州，合肥等35个大众城市。截止2016年6月，营业门店共有116家，并拥有一个面积超过2000平方米的中央厨房以及2个大兴仓储物流中心，员工总数约6000人。公司旗下目前拥有探鱼‘炭火烤鱼’，撒椒‘江湖菜‘，‘牧趣‘火锅三个餐饮品牌，并经营多加‘黄记煌三汁焖锅’，公司本着‘成为第一餐饮集团’的经营目标，不断拼搏，开发营养，健康，环保的产品，力争成为中国餐饮业的佼佼者。