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湖北湖乡宝农工贸有限公司是监利县一家专业从事特种水产品养殖、销售的龙头企业。公司成立于2006年2月，公司采取“公司+合作社+农户”的产业化模式，牵头组建了监利县子胥虾蟹专业合作社。目前该合作社拥有社员649人，基地养殖面积34000余亩。
从2008年起，将极具地方特色的大闸蟹、小龙虾、黄鳝、甲鱼、连、藕、菱等产品，打入全球500强之首的沃尔玛超市。2010年9月成为沃尔玛大闸蟹农超对接直供基地（全国仅两家），同年“鉴湖”牌洪湖大闸蟹通过国家GAP和有机产品认证，2011年8月，武汉分公司暨武汉专卖店开业，并隆重推出各种礼券和礼品装，满足消费者对礼品蟹的要求。2011年9月28日第二届中国荆州渔业博览会在古城荆州隆重开幕，公司的“监湖牌”有机大闸蟹荣获金奖。