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四川麻辣江湖食品有限公司成立于1991年，前身于“四川聚兴源食品有限公司”。公司现位于四川省眉山泡菜城。是集研发、生产、销售、服务为一体的现代化调味品企业。主营火锅底料、鱼调料、虾调料、豆豉、腐乳等休闲、方便、快捷的产品，公司坚持把“铸就健康食品”作为企业经营发展的理念。其中我们火锅底料、豆豉工艺均获得多项发明专利，并荣获绿色健康放心食品单位、四川省名优产品、年度园区环保工作先进单位等。