特级厨师
潍坊都市妇产医院有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:医疗/护理/卫生
职位信息
- 发布日期:2016-10-19
- 工作地点:潍坊
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:8000-15000/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
2、每天按照预先拟定的菜单烹制,保证产妇能按时开饭。
3、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对孕产妇不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
4、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
5、虚心听取产妇对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
6、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。
7、配合全体人员搞好厨房卫生,节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
任职要求:
1、 年龄25-45岁,持有效期内健康证。
2、有厨师证,有多年厨师经验,会烹制大锅菜和小灶精制菜肴。
3、在国内大型餐厅或月子中心做过的优先录用。
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岗位职责:
1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
2、每天按照预先拟定的菜单烹制,保证产妇能按时开饭。
3、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对孕产妇不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
4、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
5、虚心听取产妇对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
6、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。
7、配合全体人员搞好厨房卫生,节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
任职要求:
1、 年龄25-45岁,持有效期内健康证。
2、有厨师证,有多年厨师经验,会烹制大锅菜和小灶精制菜肴。
3、在国内大型餐厅或月子中心做过的优先录用。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
现因公司业务发展需要,特面向社会各界诚聘英才。
联系方式
- 公司地址:上班地址:潍坊火车站广场对面潍坊都市妇产医院