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西餐厨师

恒瑞医药-上海盛迪医药有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:制药/生物工程

职位信息

  • 发布日期:2019-04-10
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.7-1.4万/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

1.有较强的事业心和责任感,工作踏实认真。

2.具有良好的西厨烹饪知识,熟悉西餐菜系的制作及标准。

3.具有良好的西厨房专业技能的能力,食品安全及卫生意识强。

4.具有研发新品的能力,成本控制能力及产品制定高效率,高标准的能力。

5.具有5年以上西餐制作经验,高星级酒店优先。

岗位职责:

1.在厨师长领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式保证出品质量。

2.熟悉各种原材料的名称,产地,特点,价格,淡旺季,协助厨师长检查进货源的鲜活,质量,数量必须符合要求。时令交替时协助设计,创新烹制新菜式。

3.按厨师长分工完成各式菜品制作的任务。

4.清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生及时冷藏食品,蔬菜及剩余物品以减少浪费。

5.清洗冰箱,冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐。


职能类别: 西餐厨师

公司介绍

江苏恒瑞医药股份有限公司始建于1970年,2000年在上海证券交易所上市,股票代码600276,是国内***的抗肿瘤药和 手术用药的研究和生产基地,国内最具创新能力的大型制药企业之一。 恒瑞医药在连云港、上海、成都、苏州、南京、美国、日本、澳大利亚等地均设有研发中心和分支机 构,目前各类研发人员1800多人,其中有1000多博士、硕士、及海归人士,有5人被列为国家“***”,7人被列入“江苏省高层次创新人才引进计划”,公司 雇员超过17000人。
上海盛迪医药有限公司是江苏恒瑞医药股份有限公司的全资子公司,公司位于上海浦东张江高科技园区,注册成本2.5亿元,占地面积14000平方米。上海盛迪作为恒瑞新药研发的重要组成部分,下设临床医学、中央医学事务、中央市场、临床前开发、新药协调、商务发展、转化医学、对外研发合作等核心职能。

联系方式

  • 公司地址:上海浦东新区 (邮编:201210)
  • 电话:19551398868