潍坊 [切换城市] 潍坊招聘潍坊化工招聘潍坊食品/饮料研发招聘

休闲食品应用工程师

北京德兰和创生物科技有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:制药/生物工程  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-02-19
  • 工作地点:北京-房山区
  • 招聘人数:2人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.6-1.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

职位描述:
岗位职责
1、负责为河南、河北、天津、湖南、四川等地的休闲食品工厂客户提供应用技术指导和现场服务;
2、根据客户需求制作相应样品并提供工艺配方;
3、负责同客户技术部门保持沟通与交流,及时掌握客户需求;
4、收集市场动态、产品信息、客户需求、为公司研发进行相关指导;
5、对公司产品做应用技术试验, 给销售作技术指导,提供产品***添加量、应用工艺等技术文件。

岗位要求:
1、食品、生物、化学等相关专业,大专及以上学历;
2、有5年以上休闲膨化食品企业产品研发及制作经验;
3、熟悉膨化食品、豆制品、面制品、大豆蛋白制品、小鱼仔、酱卤鸭脖等休闲类小食品的生产工艺原理、工艺流程、工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改;
4、熟悉咸味香精及各类食品添加剂特性和应用,并能熟练将香精应用到相关产品中;
5、能够把握行业技术发展动向,对关键技术有自己独到见解;
6、工作细致、严谨,具有较强的创新意识、良好的沟通能力及团队协作精神;

职能类别: 食品/饮料研发

举报 分享

公司介绍

北京德兰和创生物科技有限公司是一家立足于生物科技的高新技术企业,集研发、生产、销售于一体,为冷饮、液态奶、饮料行业、速冻食品行业、肉制品行业、方便食品行业、休闲小食品行业、餐饮调味品行业提供美味、营养、天然健康的食用香精、食品配料及调味原料。德兰和创立足于技术创新,将中华民族传统文化融入德国高端技术,推出了适合中国口味的系列产品,汇聚了国内外生物工程博士、硕士及食品行业内资深的调香师、调味专家及工艺工程人员等,拥有雄厚的技术实力和国内外先进的生产设备,具备了国内外前沿的现代生物工程加工技术及食品配料加工及检测技术,包括动植物原料精选提取技术,生物酶定向酶解技术、热反应生香技术、脂肪氧化技术、微乳化技术,风味分子及呈味物质微胶囊包埋技术等;这些高新技术的运用,赋予了德兰和创的系列产品高科技含量,从而可以满足不同客户个性化、现代化、概念化的多方位需求,以及满足一些食品加工的苛刻工艺要求。
公司秉承创新、发展、合作、共赢的经营理念,为您提供一流的产品、一流的服务,以客户需求为己任,为客户量身定做需要的口味与风味,并在重点区域设立分支机构,力求提供卓越的产品及完善的服务。
        北京德兰和创生物科技有限公司主营食用香精、咸味食品香精。食用香精主要包括奶味香精,如纯牛奶香精、黄油香精、奶油香精,酸奶香精,各类水果香精,如芒果香精、柠檬香精、草莓香精、杂果香精、香蕉香精,各种天然提取物类,如奶油提取物,凉茶提取物,谷物提取物等;可广泛应用于饮料(果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料、乳饮料)、液态奶、酸奶、冰淇淋、炒货、饼干、面包、糖果等各类食品中,赋予食品更好的香气与口感。咸味食品香精主要包括肉味香精、蔬菜类香精、调味粉产品; 如牛肉精膏、猪肉提取物、红烧肉香精、鸡肉纯粉、香菇提取物、鲜葱香精、香葱牛排粉、孜然羊肉粉、咖喱牛肉粉、麻辣牛肉粉等等, 可广泛应用于肉制品(火腿肠、台湾烤肠、丸子、酱卤肉)、方便面、速冻食品(速冻水饺、速冻丸子、烤肠、鸡肉串)、调味料(鸡精、麻辣鲜)、膨化休闲食品(薯片、膨化面制品、馍片、锅巴、饼干)、炒货食品等,可赋予食品更好的香气、口感。

联系方式

  • Email:delanhc@163.com
  • 公司地址:上班地址:北京市房山区琉璃河镇韩营村11号