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烟台市福祖食品科技公园在董事长张仁祖先生的带领下，历经1992年至今十数年艰苦卓绝的奋斗，现已发展成为拥有烟台福祖食品有限公司、山东福祖畜牧科技有公司、烟台宏大畜牧养殖有限公司、烟台宏大食品有限责任公司、宏大销售分公司等5个全资子公司，形成集饲料、养殖、屠宰、分割、深加工、冷藏、熟食加工、连锁销售为一体的一条龙产业链。