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包子项目负责人(店长)

天津格朗合餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-11-13
  • 工作地点:天津-红桥区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:3000-6000/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、全面负责门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系,做好上级领导交办的工作。
2、负责制定门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。
3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
4、组织制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标。
5、负责组织门店产品收发货的车辆调配;
6、定期与重要客户保持良好沟通,维护客户关系;
7、负责组织公司的销售宣传与品牌推广
8、与财务部配合做出每年的预算和月计划,研究扩大销售量,增加经营收入
9、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
10、抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,少维修费用。

任职资格:
1、大专及以上学历,餐饮、酒店相关专业
2、具有三年以上运营经理岗位工作经验
3、热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。
4、具有丰富餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能
5、熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度,熟悉餐饮管理工作方式
6、具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力,实际工作能力和语言文字能力
7、有相应的财务管理和人力资源管理知识。

职能类别: 店长/经理

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公司介绍

 
   天津格朗合餐饮管理有限公司
一、简介:
天津格朗合集团创建于2006年,总部坐落于美丽的海滨城市天津;经历近10年的发展,目前已成为涉及餐饮连锁、品牌推广、物流配送、水产批发、果蔬销售、培训服务、旅游住宿、IT销售为一体的综合型集团。现有员工500余人;
二、集团现有企业及品牌项目:
天津格朗合餐饮管理有限公司、天津龙实同创食品技术开发有限公司、天泰国际贸易(天津)有限公司、天津龙实冷冻食品有限公司。现有的品牌及运行项目有:格朗合米线、老城街小面、格外送、憶她春饼等。
三、集团总部规模
集团设有运营管理中心、培训中心、中央采配中心、研发中心、生产中心、财务中心和营销服务管理中心等核心机构,涵盖了产品研发、产品生产、物流配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮管理、餐饮加盟等以餐饮为核心的产业链条。
四、集团阶段发展目标:1个平台、10个品牌、100个城市、1000家店、10000名员工。
天津龙实同创集团欢迎社会各界精英的加入,共同打造属于我们的美好未来!期待你的加入。

联系方式

  • Email:gelanghe@126.com
  • 公司地址:上班地址:天津市红桥区光荣道155号龙实同创院内