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总店长

北京味千餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-11-02
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:10000-14999/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:

1、负责餐厅的正常稳定的运营,带领餐厅切实满足顾客需求并超越期望;

2、完成地区公司下达年度、季度、月度营运目标;

3、保证餐厅的服务、品质、清洁与安全,达成、超越公司目标;不得发生任何食品安全事故,不得发生因订货过量或存储不当导致的过期、变质问题及食品安全隐患;

4、遵守、宣导公司各项流程、标准、规章制度、企业文化、确保餐厅所有员工的有效执行;

5、根据公司要求,制定员工招募计划,负责员工招聘、录用审核,确保餐厅在公司核定的人员编制下有足够并合适的人员;

6、负责餐厅员工日常排班、岗位板块和工作任务优化,考勤管理,并符合公司规定;

7、主持餐厅各项会议,建立餐厅各职级间的有效沟通渠道;

8、协助公司相关职能部门,监督所辖餐厅各类证照、合同、档案的管理和安全;

任职资格:

1、大专以上学历,至少3年以上同岗位工作经验者优先;

2、有从事餐饮业或服务也的行业经历,有快餐经验者优先;

3、具有亲和力,对服务行业充满热情,有一定的管理潜质和良好的学习能力;

4、有很强的组织能力、执行力和领导团队的能力;

5、有很强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件;

6、有较强地对外建立与维护人际和公共关系的能力;

7、具有优秀的沟通能力;

8、有一定英文水平,会使用常用办公电脑软件。

职能类别: 店长/经理

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公司介绍

味千(中国)控股有限公司(以下简称味千中国;香港联交所股份代号 0538)是中国***的快速休闲餐厅连锁商之一,2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。

自1996年成立以来,味千中国凭借其一流的日本拉面产品,以及工业化和标准化的经营优势,成功在中国建立家传户晓的品牌,并不断快速成长,发展为跨地区的餐饮集团。至2011年底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段,在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有662家分店,2011年营业额达30.75亿港元。同时,味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心,味千的四大生产基地(上海、成都、东莞、天津)建设按计划稳步实施,四个工厂全面投产后,产能可支持味千1,800家餐厅的营业。

除了经营快速休闲连锁餐厅外,味千中国亦生产销售小包装拉面产品,并于全国拥有约8000个销售网点,遍布30多个主要城市;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。

味千中国的多款拉面及日式美食,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令集团在同行竞争中显优势,并确立其品牌味千拉面优质、美味、健康及可靠的良好声誉。

味千中国采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到***。集团的产品获得国家质监局的多个qs(quality safety)认证,其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。

2008年,味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的200家***亚洲企业之一;同时于2008福布斯潜力企业排名中,位列第13位,成为榜上排名***的饮食连锁店:2012年7月,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的2011年度中国餐饮百强榜单中,味千跻身10强位列第八,足证味千中国的品牌广获业界认同。

联系方式

  • 公司地址:地址:span宋家庄路71号1号院扑满山写字楼1705室