天津招聘

职位描述：
天津君耀盛世餐饮管理有限公司，“炭匠”日式炉端烧料理，位于和平大悦城5层。
现诚聘日料领位
工作职责现在诚招年轻有活力的你能够加入我们炭匠的大家庭，“炭匠”需要你成为我们的一员，和我们共同成长与进步！

任职资格：
责任心强，形象气质佳，身高166及以上，良好的语言表达、沟通能力，爱岗敬业，为人真诚友善，有日料餐饮经验者优先，会简单日语的优先。

岗位职责：
一、按时上班，衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。
二、熟知已经预订的单位名称（或个人姓名）、时间、人数、厅房、台位及服务要及服务要求，检查已经准备的状态是否符合客人的预订要求，保证客人入座前桌椅的整齐。
三、在指定位置恭候客人的光临，运用“先生、小姐您好，欢迎光临”等礼貌语言，微笑问候客人，礼貌地引导客人到达预订的厅房、台位或客人满意的台位，为其引座，拉椅、铺餐巾、递上菜单酒水牌。
四、关注客人携带的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好贵重物品，做好防盗工作。
五、接听餐厅电话，订餐电话要问清客户的姓名、单位、时间、人数，要不要提前准备菜单，协助经理、领班处理日常事物。
六、接受电话预订、现场预订、团体活动预订、个人家宴预订并负责在宴会预订大簿上完整地登记预订资料。
七、当厅房、台号、席位已经客满时，负责安排好后到的顾客，注意他们的需求，为客人做好候位登记或推荐到其他餐厅就餐，使客人乐于等位或转到其他餐厅。
八、留意客人的姓名，协助领班建立健全客户食谱档案。
九、在客人用完餐离开餐厅时，站到门口欢送客人，感谢其惠顾并欢迎其下次光临，增加客人的亲切感和自豪感。
十、随时听取顾客的意见和评价，代表酒店感谢客人的意见和评价，注意接待中发现的问题，尽快协助解决，迅速把客人的投诉直接报告领班。
十一、接受业务培训计划，不断提高个人的服务技能、服务技巧，提高综合素质。
十二、完成领班、主管布置的其他工作。 举报 分享

        天津君耀盛世餐饮管理有限公司 经营的 “炭匠“品牌日式炉端烧料理，地处和平大悦城5层，预计于2016年12月下旬开业，属和平大悦城高尚社交性主厅餐厅，环境优雅，浓烈的日式风格和浓郁的日本文化，也为工作人员营造良好的工作环境，“炭匠”品牌首次打开天津市场，也为员工创造更多的晋升机会。
        “炭匠”为津城食客带来最正宗的北海道炉端烧只为复刻日本正统炉端烧的原本模样，让津城食客不用远赴日本，也可尝到风味格正、口味地道的“炉端烧”料理。