天津 [切换城市] 天津招聘

昆山店前厅领班(苏州)

俏江南

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-10-22
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:5人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3000-4499/月
  • 职位类别:餐厅领班  

职位描述

职位描述:
要求具有同行业该岗位工作经验一年以上,可以到外地任职者优先考虑
部门:前厅部 岗位名称:领位员 直接上级:领位领班
岗位提要:接受客人预订,合理安排客人用餐,引领客人就座,协助收集客情,做好餐厅的形象大使。
主要责任:
1、执行上级的指令,按迎宾员的服务程序与标准完成任务,争取更多的客源。时刻保持站立跟行走的仪容和仪表;
2、迎接客人到来,陪同客人前往安排的台位,为客人提拿物品,为客人拉椅就座,并递上菜单,酒水单;
3、当营业高峰没有空位时,向客人礼貌地解释,并先请客人在大厅稍候;随时与餐厅内沟通,密切合作,尽快安排入座;
4、客人用餐后离开餐厅时,主动与客人道别,适时征求客人留下名片,欢迎客人再次光临;
5、对第二次来用餐的客人要记住其姓名,再来时应以姓名称呼,以示其尊重;
6、 适时征询宾客的意见\建议,记录客人的相关信息,做好客情档案的信息收集工作,及时与服务员沟通,提高宾客的满意度;
7、做好每日客情表的派发回收及汇总填写上交工作;
8、熟悉餐厅各种服务设施、结构、菜系及经营特色,以便解答宾客的询问;
9、熟知餐厅周围环境及路线,以便解答宾客的询问;
10、熟知公司及酒店的各类活动,适时推荐给客户,提高客户满意度。
11、公平公正、合理地安排餐位,满足顾客需求,同时及时准确记录各种销售数据。
10、完成上级交办的其他任务。

职能类别: 餐厅领班

举报 分享

公司介绍

企业介绍:俏江南创始于2000年,自成立以来,俏江南遵循着时尚、经典、品位、尊宠的企业核心精神,不断追求品牌的创新和突破,从国贸***家餐厅到北京、上海、广州、深圳、天津、成都、苏州、青岛、沈阳、南京、合肥近70家分店,从服务商业精英历经十多年的健康成长,俏江南已经成为了中国具发展潜力的国际餐饮服务管理公司,并引领着中华美食文化走向国际市场。
俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念,致力于打造一个世界级的中餐品牌,成为全球餐饮业的管理标杆。

联系方式

  • 公司地址:地址:span靛厂路3号