果酒酿造工程师
陕西马栏山实业有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2017-08-05
- 工作地点:咸阳
- 招聘人数:2人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
职位描述:
职位描述:
1、生物化学,发酵工程学,食品工程学、葡萄酒酿造专业大专以上学历。
2、具备扎实的酒品研发理论知识,熟悉质量管理系统,熟练掌握酒品酿造工艺流程,掌握最新的酿酒技术;具备良好的创新能力。
3、诚实、工作严谨、细致,责任心强;
4、具有较强的组织管理能力,沟通能力,团队合作精神。
岗位职责:
1、建立酒品最优酿造方案并积极推行此方案;
2、在酒类酿造过程中,从事指导酿酒生产工艺设计、参数控制等工作;
3、控制酒品关键性技术指标并确保所有关键性指标或目标的达成;
4、使用不同的酿酒工艺进行酿酒技术改进,并处理酒品制造过程中的技术问题;
5、协同行销、创新等团队负责酿酒新技术的实施,酒类新产品的开发,试验和酿制等;
6、组织酿酒技术应用方面的培训工作;
7、整理研发酒品的技术档案。
8.、完成公司安排的其他工作。
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职位描述:
1、生物化学,发酵工程学,食品工程学、葡萄酒酿造专业大专以上学历。
2、具备扎实的酒品研发理论知识,熟悉质量管理系统,熟练掌握酒品酿造工艺流程,掌握最新的酿酒技术;具备良好的创新能力。
3、诚实、工作严谨、细致,责任心强;
4、具有较强的组织管理能力,沟通能力,团队合作精神。
岗位职责:
1、建立酒品最优酿造方案并积极推行此方案;
2、在酒类酿造过程中,从事指导酿酒生产工艺设计、参数控制等工作;
3、控制酒品关键性技术指标并确保所有关键性指标或目标的达成;
4、使用不同的酿酒工艺进行酿酒技术改进,并处理酒品制造过程中的技术问题;
5、协同行销、创新等团队负责酿酒新技术的实施,酒类新产品的开发,试验和酿制等;
6、组织酿酒技术应用方面的培训工作;
7、整理研发酒品的技术档案。
8.、完成公司安排的其他工作。
职能类别: 食品/饮料研发
公司介绍
陕西马栏山实业有限公司隶属于陕西蓝海果业有限公司。
陕西马栏山实业有限公司,成立于2014年12月15日,法人代表魏一钦。注册资金500万元,位于咸阳市宝泉路3号丽彩天禧酒店A座22层,公司主营业务是马栏山牌苹果酒的品牌运营和全部产能产品的销售。公司现有员工26人,全部为大学以上学历,其中研究生学历4人。公司管理实行总经理负责制,下设基地销售部、省区销售部、市场部及电商部。
陕西蓝海果业有限公司创建于2006年,属县政府招商引资项目之一,是以果品冷藏、购销贸易、转化加工、果业服务为一体的农业产业化龙头和科技示范企业,座落于农业祖师后稷四世孙公刘古都有中国苹果之乡美誉的陕西省旬邑县。位于太村新区工业园,毗邻合凤高速和S306省道,距离咸旬高速入口10公里,距福银高速彬县入口和G312国道37公里,G211国道门前而过。交通便利,四周果园环绕,空气清新,与马栏红色旅游景区、石门山自然森林公园相近邻,环境优雅。注册资金2000万元,占地面积136亩,总资产4000多万元。马栏山苹果酒,是我公司与陕西省科技大学农产品研究院共同研发的科研成果,采用旬邑特产高原红富士苹果为原料,经过破碎压榨,低温发酵,澄清过滤,窖藏陈储等20多到工序生产的,具有独特风味的水果酒。目前马栏山牌苹果酒已荣获2014上海法国食品节创新奖,旬邑县科技成果一等奖,咸阳市科技成果二等奖,杨凌农高会后稷奖等10多项殊荣,2015年也获得了很多奖项。
陕西马栏山实业有限公司,成立于2014年12月15日,法人代表魏一钦。注册资金500万元,位于咸阳市宝泉路3号丽彩天禧酒店A座22层,公司主营业务是马栏山牌苹果酒的品牌运营和全部产能产品的销售。公司现有员工26人,全部为大学以上学历,其中研究生学历4人。公司管理实行总经理负责制,下设基地销售部、省区销售部、市场部及电商部。
陕西蓝海果业有限公司创建于2006年,属县政府招商引资项目之一,是以果品冷藏、购销贸易、转化加工、果业服务为一体的农业产业化龙头和科技示范企业,座落于农业祖师后稷四世孙公刘古都有中国苹果之乡美誉的陕西省旬邑县。位于太村新区工业园,毗邻合凤高速和S306省道,距离咸旬高速入口10公里,距福银高速彬县入口和G312国道37公里,G211国道门前而过。交通便利,四周果园环绕,空气清新,与马栏红色旅游景区、石门山自然森林公园相近邻,环境优雅。注册资金2000万元,占地面积136亩,总资产4000多万元。马栏山苹果酒,是我公司与陕西省科技大学农产品研究院共同研发的科研成果,采用旬邑特产高原红富士苹果为原料,经过破碎压榨,低温发酵,澄清过滤,窖藏陈储等20多到工序生产的,具有独特风味的水果酒。目前马栏山牌苹果酒已荣获2014上海法国食品节创新奖,旬邑县科技成果一等奖,咸阳市科技成果二等奖,杨凌农高会后稷奖等10多项殊荣,2015年也获得了很多奖项。
联系方式
- Email:704674349@qq.com
- 公司地址:上班地址:重庆市万州