渝湘江南诚聘厨师长
天津渝湘江南餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-07-04
- 工作地点:天津
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:4500-5999/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责:确保厨房所要求的一切菜品的优质高效供应;进行菜品成本控制;通过培训和管理带好厨师队伍。
任职资格:
1.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明;
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5.身体健康,精力充沛,无传染性疾病。
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岗位职责:确保厨房所要求的一切菜品的优质高效供应;进行菜品成本控制;通过培训和管理带好厨师队伍。
任职资格:
1.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明;
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5.身体健康,精力充沛,无传染性疾病。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
“渝湘江南”餐饮公司,自2004年成立以来,始终本着“以客为先、优质服务、物美价廉”的经营理念,秉承“诚实守信、勤劳奉献、高效合作、承担责任”的企业精神,把“引领绿色健康美食,打造百姓宴会专家”作为长期奋斗目标,不断强化内部管理,提升服务水平。现旗下拥有10余家直营饭店、子品牌渝湘小面 及2000平米的中央厨房加工配送基地。
“渝湘江南”主营川、湘、杭等极富特色的家常菜肴,以烤鸭、水煮鱼、红烧狮子头、小笼粉蒸肉等为招牌菜。
公司所属饭店除了青砖灰瓦、古朴典雅的江南园林装修风格,还随着店堂设计的更新换代,融入了新颖、时尚的现代元素。古典与现代的结合,沉稳与激情的碰撞,让您在紧张的工作之余,如临江南庭院,身心愉悦;大小不同、风格各异的宴会大厅和包间,是您家庭用餐、朋友聚会、商务宴请和婚喜寿筵的***场所。
“渝湘江南、百姓家宴”!我们将为您提供精美的菜品和优质的服务。热切期待您的光临!
“渝湘江南”主营川、湘、杭等极富特色的家常菜肴,以烤鸭、水煮鱼、红烧狮子头、小笼粉蒸肉等为招牌菜。
公司所属饭店除了青砖灰瓦、古朴典雅的江南园林装修风格,还随着店堂设计的更新换代,融入了新颖、时尚的现代元素。古典与现代的结合,沉稳与激情的碰撞,让您在紧张的工作之余,如临江南庭院,身心愉悦;大小不同、风格各异的宴会大厅和包间,是您家庭用餐、朋友聚会、商务宴请和婚喜寿筵的***场所。
“渝湘江南、百姓家宴”!我们将为您提供精美的菜品和优质的服务。热切期待您的光临!
联系方式
- 公司地址:上班地址:南开区三马路双鹿大厦4楼