餐饮行政店长
广州市点都德饮食有限公司
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-10-13
- 工作地点:广州
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:5000-6000/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1. 执行公司的工作指令,并向其负责和报告工作。
2. 负责公司旗下分店的营运统筹管理工作。全面管理分店的经营和重大事项的主要决策。
3. 负责新店的选址、评估、市场开发、店铺规划、店铺筹备等。同时负责新开店铺的形象装修工程的跟进,餐牌制定等工作。
4.严格执行各项规章制度,做到内部管理系统化、规范化、科学化、统一化,并提出合理建议,完善各项管理工作。
5. 负责本企业所有员工为顾客提供优质超值的服务,保证并检查公司各项标准、规范的准确执行
6. 负责营运标准的维护,制定及执行公司的销售计划,保证业绩达到公司指标。
7. 负责营销计划的实施,竞争的市场调查和确定竞争品项。
8. 根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析,及时制定促销方案。
9. 提高劳动生产率,控制人事成本和营运成本;负责员工的培训、评估、升迁等事宜。
10. 保持分店设备设施整洁、完好、有效、及时报修和提出更新添置意见。
11. 与总公司的相关部门进行沟通协调。
12. 负责固定资产的保值增值,确保资产的损耗率符合公司规定,督导安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运作,无任何安全责任事故发生。
任职资格:
1、大专以上学历,从事餐饮行业五年以上,同等岗位三年以上工作经验(大型知名连锁企业经验者优先)。
2、具有丰富的餐厅服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识。
3、乐观积极、工作敬业、责任心强;具备创新能力、团队建设能力及承受工作压力的能力。
4、具有妥善处理营运问题及其他突发事件的能力。
5、良好的体质和心理素质,书写及语言表达能力突出。
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岗位职责:
1. 执行公司的工作指令,并向其负责和报告工作。
2. 负责公司旗下分店的营运统筹管理工作。全面管理分店的经营和重大事项的主要决策。
3. 负责新店的选址、评估、市场开发、店铺规划、店铺筹备等。同时负责新开店铺的形象装修工程的跟进,餐牌制定等工作。
4.严格执行各项规章制度,做到内部管理系统化、规范化、科学化、统一化,并提出合理建议,完善各项管理工作。
5. 负责本企业所有员工为顾客提供优质超值的服务,保证并检查公司各项标准、规范的准确执行
6. 负责营运标准的维护,制定及执行公司的销售计划,保证业绩达到公司指标。
7. 负责营销计划的实施,竞争的市场调查和确定竞争品项。
8. 根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析,及时制定促销方案。
9. 提高劳动生产率,控制人事成本和营运成本;负责员工的培训、评估、升迁等事宜。
10. 保持分店设备设施整洁、完好、有效、及时报修和提出更新添置意见。
11. 与总公司的相关部门进行沟通协调。
12. 负责固定资产的保值增值,确保资产的损耗率符合公司规定,督导安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运作,无任何安全责任事故发生。
任职资格:
1、大专以上学历,从事餐饮行业五年以上,同等岗位三年以上工作经验(大型知名连锁企业经验者优先)。
2、具有丰富的餐厅服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识。
3、乐观积极、工作敬业、责任心强;具备创新能力、团队建设能力及承受工作压力的能力。
4、具有妥善处理营运问题及其他突发事件的能力。
5、良好的体质和心理素质,书写及语言表达能力突出。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
广州市点都德饮食有限公司(简称点都德)创办了广州老字号“点都德”源于1933年。 “点都德”以创新的经营思维方式,不仅改变了茶楼一如既往的形象,更彻底改善出品及服务质素,推行系統化的营运及管理模式,致力提供全方位的优质服务,以「不止传承?不断创新」为企业使命,并奉行「中点西点点典生辉 店德人德德得天下」的企业理念。点都德以传承老广州的饮茶文化为己任,不仅开创了全天茶市的全新模式,更将这种饮食的广府文化带到全国各地。目前由总部直营的门店数已超50家,分别位于广州、珠三角、上海及南京。
联系方式
- 公司地址:地址:span白玉兰广场2楼