连锁餐饮营运督导/片区经理(厦门)
上海馔山餐饮管理有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:互联网/电子商务 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-09-14
- 工作地点:厦门
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 职位月薪:5000-7999/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
【岗位职责】
监督所管辖餐厅的营运标准、人员编制、业绩结果。
训练所管辖区域的餐厅经理。
协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅QSC,确保人员发展,执行公司政策达到公司目标,创造***QSC和最合理利润。
1、 像对待顾客一样对待门店人员并给他们建议帮助其完成工作目标。
2、 面试和招聘,提升符合门店需求的人员。
3、 训练店长并完成对他们的工作考核。
4、 协助店长改进营运体系。
5、 完成保全及固定资产审核。
6、 帮助店长开设新店。
7、 帮助店长完成全年人员计划,达到管理组人员目标。
8、 协助店长达成年度绩效预算。
【任职要求】
1、知识要求:专科学历及以上。
2、技能要求:
1)熟悉餐厅运营各项环节,并掌握一定的人事行政财务等日常管理工作技巧和方法;
2)熟练掌握日常办公软件,特别要求精通EXCEL;
3)有餐饮(快餐、中餐)从业工作经验3-5年,担任店长及以上职位。
3、素质要求:具备较强的的学习能力、沟通协调能力、执行力、责任心、细心和耐心
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【岗位职责】
监督所管辖餐厅的营运标准、人员编制、业绩结果。
训练所管辖区域的餐厅经理。
协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅QSC,确保人员发展,执行公司政策达到公司目标,创造***QSC和最合理利润。
1、 像对待顾客一样对待门店人员并给他们建议帮助其完成工作目标。
2、 面试和招聘,提升符合门店需求的人员。
3、 训练店长并完成对他们的工作考核。
4、 协助店长改进营运体系。
5、 完成保全及固定资产审核。
6、 帮助店长开设新店。
7、 帮助店长完成全年人员计划,达到管理组人员目标。
8、 协助店长达成年度绩效预算。
【任职要求】
1、知识要求:专科学历及以上。
2、技能要求:
1)熟悉餐厅运营各项环节,并掌握一定的人事行政财务等日常管理工作技巧和方法;
2)熟练掌握日常办公软件,特别要求精通EXCEL;
3)有餐饮(快餐、中餐)从业工作经验3-5年,担任店长及以上职位。
3、素质要求:具备较强的的学习能力、沟通协调能力、执行力、责任心、细心和耐心
职能类别: 店长/经理
公司介绍
“上海馔山餐饮管理有限公司“ 是中国科技化的互联网餐饮公司,公司于2015年6月在上海创立。
截止2015年底,“上海馔山”已覆盖包括北上广深超过9个城市,累计门店超过200家,单日营业额高达100万。
公司始终将自己定位成一家创业型公司,充满激情,充满能量,以科技驱动餐饮。公司秉承“自我驱动”、“持续创新”、“精益求精”的价值观,依托工业化和科技化,致力于打造多品牌经营的餐饮集团。
截止2015年底,“上海馔山”已覆盖包括北上广深超过9个城市,累计门店超过200家,单日营业额高达100万。
公司始终将自己定位成一家创业型公司,充满激情,充满能量,以科技驱动餐饮。公司秉承“自我驱动”、“持续创新”、“精益求精”的价值观,依托工业化和科技化,致力于打造多品牌经营的餐饮集团。
联系方式
- 公司地址:上班地址:小白楼富力中心