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西餐厅厨师主管

天津亿友诚一餐饮服务有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-10-30
  • 工作地点:天津-滨海新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:6000-7999/月
  • 职位类别:西餐厨师  

职位描述

职位描述:
职位要求:
1、根据要求制定菜谱,认真做好各类菜式的出品工作,保证出品符合食品卫生标准。
2、熟悉各类西餐制作流程,全面掌握西餐菜肴的制作技术。
3、负责对西餐房所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。
4、每天对用料是否齐全以及新鲜度等进行严格的检查。
5、做好成本控制,根据顾客反馈改进已有菜品、定期研制新的菜品。
6、了解并掌握西餐厅厨房的标准化操作流程、食品安全标准、卫生标准。
任职资格:
1、身体健康,能适应餐厅工作时间。
2、至少有5年以上相关工作经验。
3、吃苦耐劳、待人友好、乐观、热情。
4、热爱本职工作并积极主动。具有高度的责任感、工作勤奋。

职能类别: 西餐厨师

关键字: 西餐主厨

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公司介绍

亿友诚一公司涉足新型餐饮领域,一改传统中式餐饮理念,打造英伦风格饮食文化,让客人享受地道西式文化餐饮。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:开发区第三大街鸿泰千百汇