厨师
天津市哈斯基餐饮有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2016-10-09
- 工作地点:天津-和平区
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
附:具体情况面议。
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岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
附:具体情况面议。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
哈斯基咖啡厅坐落于天津市海河畔,津湾广场院内,整体设计为美式工业混搭风格。制作打造高品质咖啡,下午茶。提供西式简餐,自助餐,场地预定等服务。我们用专业的团队,亲民的价格邀您共赏。
电话:13820638521房店长 15712264676 哈斯基
电话:13820638521房店长 15712264676 哈斯基
联系方式
- 公司地址:上班地址:解放北路津湾广场1号楼