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餐饮新品研发师

旺旺(中国)投资有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2015-06-28
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:

负责餐饮项目开发、商品研发、商品制作标准化流



岗位描述:

1、负责研发新产品、开发可行性的分析和评估,控制产品的开发进度和开发成本;

2、协助部门主管制定新产品的中长期规划;

3、建立和完善商品研发的标准作业流程、各项相关制度及标准;

4、负责研发项目的工作分工、实施、监控和后续完善工作;

5、配合其他部门之间的研发协调工作;

6、完成上级主管交办的其他事项。



任职要求:

1、本科以上学历,餐饮相关专业毕业或获得相关餐饮证书;

2、三年以上餐饮研发工作经验;

3、具备餐饮研发、成本控制等经验和能力,具备中/西餐研发经验,具备台湾菜实务烹饪技能及研发菜品经验;

4、熟悉央厨作业流程,能力能力完整菜品SOP建立,及优秀的电脑操作能力;

5、具备良好的沟通及表达能力、执行力、抗压能力、分析能力和成本管控能力;

6、工作认真负责,有责任心,良好的团队合作意识。

公司介绍

        从一粒米结造就了佳绩斐然的旺旺集团。

    旺旺于1992年正式投资中国大陆市场,身为台湾***个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司,并于1994年在湖南设立***家工厂,旺旺秉持着“缘、自信、大团结”的经营理念发展,经营,现已发展为员工数五万多名的大型集团企业。旺旺是一个汇聚了优秀炎黄子孙及世界各国优秀人才的大家庭。全体员工立志要让集团成为“综合消费食品王国”,并向着“中华***、世界***”的目标迈进。现在“旺旺”已经是消费者心中公认的金字招牌,它代表了所有旺旺人的荣耀与成就感。

    旺旺是由各类人才汇集起来的大家庭,公司的快速发展是全体员工共同努力的结果。我们视员工为公司最宝贵的财富,愿意广泛吸纳优秀和有潜力的人才,为员工提供职业生涯的发展平台,希望每位员工都能在公司得到良好的发展,“缘、自信、大团结”传达着企业文化的精髓。
 
    通过多年的发展,如今的旺旺已发展成为一个业务多元化的综合性企业,除众所周知的旺旺食品为核心的业务以外,现在还开拓了医院、酒店、房地产、餐饮、旺仔便利店、农业、水神电解水、文化传媒等多种非食品行业(属于神旺控股)。目前旺旺旗下的各行业都处于飞速成长期,需要各业界精英与喜爱旺旺的您们加入,一起在旺旺的大舞台上尽情地发挥自己,实现自我价值。
 
    我们致力于为员工创造良好的工作环境与美好前景,培养忠于旺旺事业、志同道合的员工队伍,让每一位员工与企业共同成长。我们竭诚欢迎各位有志之士加入旺旺这个大家庭,共同开创美好的明天。

旺旺集团主页:*******************
旺旺中国招聘:****************/wantwanthr

联系方式

  • 公司地址:地址:span红松东路1088号