传菜员
天津滨海建国大酒店有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2015-03-02
- 工作地点:天津-滨海新区
- 招聘人数:若干
- 职位月薪:面议
- 职位类别:传菜主管/传菜员
职位描述
岗位职责:
1、开餐前做好传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品;
2、将值台服务员开出的交经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口;
3、准确及时地将厨房蒸制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员;
4、一本万利执行传送菜点服务规范,确保准确及时;
5、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点拒绝传送;
6、负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作;
7、协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;
8、与值台服务员和厨房内堂保持联系,搞好餐厅与厨房的关系
9、积极参加各种业务培训,提高服务水平;
10、完成上级交派的其他工作。
1、开餐前做好传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品;
2、将值台服务员开出的交经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口;
3、准确及时地将厨房蒸制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员;
4、一本万利执行传送菜点服务规范,确保准确及时;
5、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点拒绝传送;
6、负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作;
7、协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;
8、与值台服务员和厨房内堂保持联系,搞好餐厅与厨房的关系
9、积极参加各种业务培训,提高服务水平;
10、完成上级交派的其他工作。
公司介绍
滨海建国大酒店是由天津幸福实业有限公司投资,首旅建国酒店管理有限公司管理的按照四星级标准设计建造的商务酒店。天津滨海建国大酒店位于天津经济技术开发区,座落在第二大街与洞庭路交口,东、南、西、北分别与天津港保税区、滨海中心商业区、临港工业区、临空产业区、中新生态城相临。地理位置优越,交通十分便利。距天津国际机场38公里,距会展中心仅3公里。酒店建筑面积26000平方米,楼高12层,大堂整体设计豪华气派、环境舒适温馨、尽显尊荣。酒店拥有舒适、温馨的各类客房264间套,包括标准双人房、单人房、行政房、各式套房等,宽带网、保险箱、迷你吧、国际卫星电视等设施齐全。酒店设有中、西餐厅、大堂吧等设施,多功能厅及大小会议室可举办商务会议和宴会。酒店另外还为宾客提供精品商场、休闲吧、商务中心、棋牌室、台球室、美容美发、健身房等各种休闲娱乐设施。酒店于09年2月28日试营业,现面向社会广聘人才,期待您的加盟。
联系方式
- 公司地址:天津开发区第二大街1号
- 邮政编码:300457