天津招聘

岗位职责：
1. 根据品控部的战略规划和目标，拟定各工厂品控部目标；
2. 按照品控部的预算，监控各工厂品控部预算执行情况；
3. 根据总部品控标准作业流程、管理制度，指导各工厂落实质量管控工作；
4. 负责在指导全国各工厂执行全面质量管理系统的各项工作；
5. 指导各工厂品控部推进预期目标的落实情况；
6. 负责全国各市场餐厅对原料的投诉汇总和监督改进工作；
7. 负责各工厂原料验收工作；
8. 指导各工厂执行统一的质量管控标准和工艺管控标准；
9. 负责工厂品控人员的招录、培养、能力鉴定、升迁评估工作；
10.负责工厂品控人员KPI的考评，绩效核算；
11.负责各工厂食品安全风险评估工作；
12.上级交代的其他工作任务。

任职资格：
1. 大学本科以上学历，食品科学与工程或质量管理专业，五年以上食品企业或餐饮连锁企业
中层职位管理经验；
2. 良好的培训能力，熟练的餐饮厨房操做能力。
3. 熟悉并能建立食品生产或餐饮加工中心品质管理工作的标准、流程。
4. 具有建立和推行质量管理及食品安全管理体系的经验；
5. 了解国家相关的法律和法规要求,并能与当地卫生监督部门进行有效沟通;
6. 具有良好的沟通协调能力和团队合作能力；
7. 熟练运用电脑办公软件。

味千（中国）控股有限公司（以下简称 味千中国 ；香港联交所股份代号 0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁商之一，2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。

自1996年成立以来，味千中国凭借其一流的日本拉面产品，以及工业化和标准化的经营优势，成功在中国建立家传户晓的品牌，并不断快速成长，发展为跨地区的餐饮集团。至2012年底，味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有661家分店，2011年营业额达30.4亿港元。同时，味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心，味千的四大生产基地（上海、成都、东莞、天津），产能可支持味千1,800家餐厅的营业。

除了经营快速休闲连锁餐厅外，味千中国亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有约8000个销售网点，遍布30多个主要城市；并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。

味千中国的多款拉面及日式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中显优势，并确立其品牌 味千拉面 优质、美味、健康及可靠的良好声誉。

味千中国采取全国统一管理，确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品获得国家质监局的多个qs（quality safety）认证，其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。

2008年，味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的 200家***亚洲企业 之一；同时于 2008福布斯潜力企业 排名中，位列第13位，成为榜上排名最高的饮食连锁店：2012年7月，由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的 2011年度中国餐饮百强榜单 中，味千跻身10强位列第八，足证味千中国的品牌广获业界认同。