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生鲜处长(储备)、课长、储干、技工

上海世纪联华超市发展有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2014-08-22
  • 工作地点:合肥-巢湖市
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:1年
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:店长/卖场经理/楼面管理  生鲜食品加工/处理

职位描述

岗位目的:
对本部门专营商品进行验收和管理,积极完成部门的各项经营指标;合理配置本部门的资产、人员等资源,努力降低成本,提高效率。

岗位主要职责:
1、根据年度经济指标(销售额、毛利额、人事费用、耗材等)做好分月预估,撑控销售毛利。
2、严格遵守公司的各项营运流程和管理制度。
3、做好每月营运分析:销售、毛利、库存、盘点、促销,提出下月工作重点。
4、根据商品分类和陈列原则,负责本部门商品的陈列安排,并根据季节情况进行调整。
5、做好市调工作,及时调整商品价格,建立良好的价格形象。
6、注重服务质量,关注商品的保质期、包装规范及各类标识,发现问题及时解决。
7、管好用好本部门资产,减少费用开支。
8、合理安排本部门员工的工作时间,节约劳动成本。
9、做好部门的生产安全、消防安全、商品安全工作。

任职要求:
1、 具备一定的经营分析能力、协调管理能力。
2、具备基本的文字综合能力和电脑知识。

学历和资格要求:
1、高中(职高)以上学历;

工作经验要求:
1、具有大型综合超市(大卖场)主管或主管助理一年以上工作经历。
2、具有一定的管理能力。
3、根据所经营商品特点,懂得季节上市商品的品种、质量和消费者的兴趣,相应的排面陈列方法和营销手段。

专业知识要求:
1、熟悉所属部门经营商品的基本知识和相应的营运流程。
2、熟悉人事安排、员工培训、设备维护、财务核算。

其他有关要求:
1、有一定的社会活动能力。
2、注重经营数据的积累和整理。

关键绩效指标及标准:
(完成各项工作程度的标准)
以每年的岗位或绩效考核方案为准

职业发展:
处长或相关同级岗位。

工作关系图:
店长(总经理) --> 处长(储备处长) --> 课长(助理) --> 领班 --> 理货员

公司介绍

    上海世纪联华超市发展有限公司成立于2001年7月,隶属于百联集团联华超市股份有限公司,是一家专门从事大型综合超市(大卖场)经营管理的专业化公司。目前的网点发展区域已从上海延伸到全国,未来五年,世纪联华将加快发展战略,提高市场占有额。
    世纪联华按国际现代化大型零售企业模式设置,按市场机制运作,依托和吸收高素质的经营管理人才与国际接轨的先进的管理模式,以及高效准确的信息系统等企业的核心技术。世纪联华面对激烈的市场竞争,不断探索有中国特色的大卖场营运管理模式。以质优价廉的商品,先进的硬件设施和优质的服务,为消费者营造良好的购物环境,满足了一站式购物的消费需求。在商品经营的同时,以贴近老百姓的生活为切入点,拓展生鲜食品经营,在卖场通过现场配制、现场加工,让消费者品尝多种贴近消费者消费脉搏的服务方式,适应了不同消费层的需求。

联系方式

  • 公司地址:真光路1258号
  • 邮政编码:200333