天津招聘

岗位职责：

1、 负责编制中央厨房的中长期发展规划，各类计划的拟定、实施与追踪；
2、负责组织编制中央厨房各部门规章制度，完善厂区规范要求；
3、 督导厂区各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转；
4、 加强管理，确保工厂各部门、人员职责、权限规范化，建立完善质量管理体系；
5、 贯彻、执行公司的成本控制目标，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本，做好绩效考核，对工厂利润负责，负责实施成本控制，配合财务实施成本考核；
6、 监督管理原材料的采购及原材料、半成品、成品的仓储，负责管理品控部门，与营运部门协调关于产品的配送物流；
7、 贯彻执行公司的安全管理规章制度，确保厂区无安全事故发生；
8、 做好中央厨房和营运部门之间的沟通和协调。
任职资格：

1、35-45岁，食品相关专业，大专以上学历，6-8年以上工作经验，具有3年以上餐饮连锁企业中央厨房或食品行业管理工作经验优先；
2、熟悉质量体系认证，熟悉国家的法律法规和地方的政策规章，掌握行业和市场的发展动态，熟练操作办公软件；
3、具备良好的工作态度及责任心，作风干练，富有创新精神，能够接受较强的工作压力；
3、对系统化管理、成本控制管理、人员管理、厨房设备及食品仓储拥有相当的基础；
工作地点：郑州市

    西安华荣魏家餐饮管理有限公司，旗下品牌“魏家凉皮”始建于一九九九年，是一家具有西北地方饮食特色的中式快餐连锁企业，集产品研发、生产、配送、管理、销售于一体。经过十余年的经营发展，已成为西北地区具有一定规模及知名度的中式快餐连锁企业之一。目前为止，魏家凉皮在西安、咸阳、宝鸡、北京、河南等地已拥有标准化直营店面约百余家，加盟店面累计百余家，员工约千余人。魏家餐饮团队以“和谐、高效、奋进”为准则，坚持“全心全情、和谐共赢”的团队发展理念。带领魏家餐饮管理公司迈向新的高度。
    魏家餐饮将西北传统地道风味与中式快餐的便捷卫生巧妙的相结合，全力将魏家打造成为具有西北特色快餐企业，魏家餐饮管理团队以“和谐、奋进、高效”为准则，坚持“全心全情 和谐共赢”的发展理念，诚挚邀请您与我们携手开拓魏家餐饮的明天。

公司名称：西安华荣魏家餐饮管理有限公司
公司地址及乘车路线：
公司地址：西安市雁塔区科技六路中段摩尔中心C座22层
乘车路线：公司附近公交：324路、261路等车到科技六路中段下车
公司主页：www.weijialiangpi.com
联系方式：029-89523152（冯**）
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