天津招聘

职位描述
1. 负责餐厅的运营管理，确保餐厅营业状态正常；
2. 监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求
3. 负责制定餐厅营销计划、服务程序的规范及实施。
4. 落实员工的培训工作，组织学习服务技能、技巧及推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。
5. 热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
6. 检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。
7. 加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。
8. 负责监督餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期安排大扫除工作。
9. 与公司各部门保持良好的合作关系，确保餐厅各项营运工作的顺畅进行。
10. 主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。
11. 做好当天营业情况记录，对每天值班工作进行检查，做好每周和月工作总结。
12. 熟悉餐厅设施、设备的陈列位置（水电气总阀），注重员工的安全意识，做到安全无事故。
13. 主持召开餐前会，传达上级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结。
任职要求
1. 大方得体，容貌、外形较好，身体健康。有很强的责任感和团队协作精神。
2. 丰富的西餐餐饮工作经验，较强的组织协调能力。善于评估员工，培训员工。
3. 具有很强的语言表达能力，交际能力，善于同客人沟通；
4. 具备处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法。
5. 具有较强的英语会话能力和标准的普通话。
6. 通晓西餐厅服务的标准和要求，了解西餐厅服务程序。
7. 具有制作餐饮管理需要的各种营业报表的能力。
8. 具有四星级酒店西餐厅服务及管理两年以上工作经验，本科以上文化程度，旅游及酒店管理专业水平。

天津市滨海米兰酒业有限公司（以下简称米兰酒业公司）隶属于天津市津东房地产开发集团有限公司，累积多年进口葡萄酒的经营经验，目前正在不断发展壮大。
 米兰酒业所经营的葡萄酒均从世界各地优质葡萄酒酒庄进口，保障所经营产品的原装品质；公司自成立以来已成功与法国、意大利、西班牙、澳大利亚、新西兰等多个国家近30个优秀产区酒庄建立了长期业务往来，经营的葡萄酒品种齐全，价格合理，可以满足不同消费群体的需求。
 米兰酒业公司采取多种营销方式，现已在和平区、南开区、河西区、东丽区、塘沽区等设有专营店，并将继续拓展进口葡萄酒零售市场。另外，公司将陆续在全国设立连锁店，将葡萄酒文化传播至全国各地，让国人喝到最美好、最健康、国际水准的葡萄酒；“品质生活，在于您的抉择！”米兰酒业公司为您奉上“千里之外、美酒飘香”的承诺。
米兰酒业公司正在大力组建市场营销团队、仓储物流团队和店面营运团队，以保障向客户提供优质产品的同时，提供优质的服务，现诚邀各届精英加盟本公司。