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餐厅主管

上海烨飨餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-05-06
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:5
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

要求:
1. 3年以上餐饮行业经验,有一定的英语沟通能力;
2. 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3. 较强的组织、协调及应变能力,能及时、妥善处理客诉或其他突发事件;
4. 善于与人沟通,具有良好的沟通技巧;
5. 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;

公司介绍

“很高兴遇见你”诞生于繁华之都上海,光是餐厅名就有浓郁的文艺范,环境小资超级有Feel,极有韩寒的风格,门口等待区放的是卓别林的默片,店里有个小包间摆放了韩寒的书籍、赛车模型和那座把他手指夹住的奖杯哈哈,还有一个包房,包房的名字就叫“寒舍”,挂灯和装饰也是浓浓的文青范。享誉餐饮界的米其林星级厨师、美食家,提供各种创意菜式,菜名都非常有意思。带来全新的经营理念与美食体验,为顾客提供高品质的美味享受。适合小情侣及肉食者们,读文字品美食,说不定还能遇见韩寒本人哟!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:宝杨路1199号