天津招聘

任职要求：
1．男女均可，25岁以上，有高度的事业心和责任感，为人正直，作风正派。
2．具备较强的面点加工与制作能力。
3．了解并掌握本部门工作岗位的职责和工作流程，具有强烈的团队意识。
4．从事同类相关职位1年以上工作经验。
岗位职责：　　
1.菜品成本核算，协助厨师长制定供应面点品种及售价。
2.管理和指挥日常个方面的技术工作，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换品种，不断创新。
3.与餐厅联系，互相沟通，便于掌握好市场物价变化，更好的更换品种、核价准确。
4.了解客人的心理需求，确保不与菜品脱节，了解食品质量，不断改进使用方法。
5.执行食品卫生法规及有关规定，防止食品污染，禁止提供变质食品。
6.负责本部区域的卫生，工具摆放整齐，下班后关闭本部门所有的水、电、气等开关。

石头门坎素包餐饮食品有限公司，坐落在天津市南市食品街A区12号（食品街北门东侧临街门面），营业面积近600多平方米，一楼为散客快餐营业厅，二楼为团餐营业厅和雅间区，三楼为宴会大厅，可同时容纳顾客 300多人，可接待散客快餐、商务宴会、旅游团餐、喜寿宴席等不同规格就餐要求。为了适应不同顾客的要求和文化背景，在装修上一楼采用清代晚期风格，体现中国古典建筑文化的庄重典雅，二楼体现现代建筑与古典艺术的结合，古朴大方。现已有多家分店，布满天津各繁华地段。