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宴会厨师/高标餐厨师/高级厨师

北京远洋基业物业管理有限公司天津分公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2013-09-05
  • 工作地点:天津
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:八年以上
  • 学历要求:中技
  • 职位月薪:6000-7999
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  厨师/面点师

职位描述

岗位职责:
1、做好厨房生产组织工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情况。
2、督促分部主管做好原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。
3、检查库房原料储存,协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。
4、巡视各部门的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督冷荤原料质量检查,食品留样抽样化验,保证食品绝对安全。
5、组织下属员工参加培训、研究菜肴、创新品种、学习企业理念加强消防意识,确保工作安全进行。
6、每月配合成本核算员进行原料库存盘点工作和员工考勤表工作。


任职资格:
男性,35-45岁,有健康证和厨师证,有知名餐饮企业工作经历,有八年以上厨房工作经验和三年厨房管理经验。

工作地点:河东区新开路,上班时间:7:00-15:00,周末双休,正式劳动合同,五险一金。

公司介绍

远洋物业隶属远洋地产全资子公司。在天津地区拥有海河新天地、远洋新干线、远洋城、远洋万和城、远洋风景等物业及前期项目。公司将本着“专业、品质、和谐”的经营理念,竭诚为客户提供优质、贴心的物业服务、为员工提供更广阔的发展空间,为社会做出积极贡献,并逐步探索出独具特色的“远洋物业”服务模式,成为远洋地产“客户专家”理念的忠实践行者。

所有岗位一经录用,公司将提供:
具备行业竞争优势的薪酬待遇;
班车、员工宿舍、交通补贴及餐补;
城镇户籍:五险一金;农业户籍:五险
不断提升自身专业的培训机会和广阔的发展空间。
“共同成长、相伴一生” 远洋期待着您的加入!

联系方式:022-24333208 人力资源部