天津招聘

岗位描述：

1、负责营运部所辖各店营运管理组、收银组、各店外包保洁组及所有外招合作餐饮厂商的总体管理与协调工作。
2、负责天津地区新案的总体协调及统筹工作。
3、制定营运部总体工作计划，对公司的经营管理和发展向总经理提供建议和意见。
4、完成制定的经营指标，并保证各项决议的贯彻落实。
5、营运部业务流程及标准的制订、实施与检核。
6、完善营运部人才的合理置配问题。
7、加强营业部人员的管理制度、人员素质及服务水平作统一管理系统。
8、营运部各店营销方案的策划、组织与检核。
9、各店呈报的菜式改进及审批工作，并根据市场情况与厂商协商进行调整。
10、管控营运部日常经营费用。
11、审阅各类报表，分析营业动态，以及顾客对服务工作的要求，提高工作质量。
12、对本部门内设备进行添置、更新、改造。
13、检查、督促对设备设施的维修和保养，延长各类器材和设备设施的使用年限。
14、对员工进行岗位培训和考核，提高员工的业务能力及素质，增强部门凝聚力
15、主持召开定期的部门主管会议及各有关专业会议
16、部门与其他政府、公共、合作部门之间及公司与厂商之间的协调工作

职位要求：

1、32-40岁，大专以上学历
2、熟练使用办公软件及相关应用软件
3、8年以上餐饮业，5年以上连锁业，3年以上同等职位工作经历
4、大型餐厅、零售或酒店管理工作的策划、组织与实施的实务经验
5、预算管理/经营报表分析
6、人员绩效管理经验、擅长团队及人员管理
7、物业管理、美食广场经验优先考虑

工作地点：天津市

    “大食代”是一家新加坡在华独资企业，成立于1997年，作为新加坡著名上市公司“Breadtalk集团”的重要成员之一，在新加坡、中国香港、中国大陆经营连锁高档美食广场，享有“美食广场行业典范”之美誉。
    目前在国内上海、北京、天津、重庆等地开设了近二十家美食广场，均开设在城市中心精华商业地段的高档购物中心内。
    “大食代”不仅依靠“风险共担，利益共享”的经营理念招商引进了众多特色餐饮公司合作经营，也凭借自身丰富的餐饮管理经验而直接投资经营果汁吧、法式铁板烧、特色火锅等，真正实现了荟萃各地健康美食，赢得更多顾客。
    由于“大食代”创新、良好、迅速的发展势态、不仅吸引了众多中外餐饮人才加盟，共同实现管理国际化与人才本土化，也获得国内外知名地产发展商的青睐与赞赏，达成与家乐福、凯德置地等公司的战略合作。
    “大食代”目前在王府井东方广场、新东安、中关村国际商业广场、双井富力城、北苑隆德广场开设了五家分店。北京多家新店已进入筹备阶段，未来更多新店即将遍布北京市场。
    “更多美食，更多选择，更多机会……”
    “不成为我们的顾客，就成为我们的同事吧”！
    “大食代”欢迎您！！

    2012年9月BreadTalk第四代门店正式在全球发布；
    2012年BreadTalk获得世界品牌实验室颁发的“第六届五星钻石奖”（轻餐饮业）；
    2013年10月BreadTalk总部大楼在新加坡落成，新加坡副总理兼财政部长前来剪彩；
    2013年BreadTalk再次获得世界品牌实验室颁发的“第七届五星钻石奖” （轻餐饮业）；
    截止2013年底，BreadTalk旗下已经拥有9个品牌，跨越15个国家和地区，门店数量超过800家。