中餐厨师长-代集团下属餐饮天津分公司招募
天津南开创元信息技术有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2013-09-09
- 工作地点:天津
- 招聘人数:1
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责
1、精通上海菜、淮扬菜的制作;
2、负责厨房生产指挥烹调工作和人员的调配管理;
3、负责制定餐厅菜单对菜品质量进行监督指导
4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单;
5、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关;
6、确保厨房所有设备的维护与检修;
7、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。
8、负责对厨师技能的标准化培训,对本部门下属进行公平、公正考核
任职资格
1、烹饪专业专科以上学历,5年以上餐饮行业相关岗位工作经验;
2、娴熟的刀工或烹调技能、熟练的运用office 办公软件;
3、具有较强管理能力及组织协调团队建设能力;善于分析问题、解决问题;执行能力强;有一定的规划预测能力
公司介绍
南开创元信息技术有限公司成立于2000年12月,是在高新技术产业园区注册的IT企业,公司注册资本3000万元,在日本东京、北京设有子公司,现有员工800余名。
南开创元在成立之初就结合自身优势制定了以开拓日本市场为主的国际发展战略。十多年来不仅与日本多家世界著名的大型软件公司保持了长期稳定的战略合作伙伴关系,还承接了数百个以日本保险、证券、银行等金融领域为主的软件开发工程项目,其中80%以上是开发规模在数十万行甚至百万行代码的大型项目,积累了丰富的对日软件开发和管理经验,培养了一支技术能力强、管理经验丰富、成熟稳定的开发和管理团队。南开创元以优越的人才优势和高品质的服务,在同行业中名列前茅。
在传统业务稳步发展的同时,我们积极拓展新的业务领域,目前已在产业系、自动工厂、云平台、机器学习、图像识别等方面取得了可喜的进展。南开创元正朝着大型高科技企业集团的目标稳步发展。
南开创元是一家重视人才的企业,它将员工的发展作为人力资源管理的基本宗旨之一,公司为员工提供完善的培养培训体系及丰富的职业发展通道,提供良好的薪酬福利及理想的工作环境。期待您的加入、期待您的陪伴!
南开创元在成立之初就结合自身优势制定了以开拓日本市场为主的国际发展战略。十多年来不仅与日本多家世界著名的大型软件公司保持了长期稳定的战略合作伙伴关系,还承接了数百个以日本保险、证券、银行等金融领域为主的软件开发工程项目,其中80%以上是开发规模在数十万行甚至百万行代码的大型项目,积累了丰富的对日软件开发和管理经验,培养了一支技术能力强、管理经验丰富、成熟稳定的开发和管理团队。南开创元以优越的人才优势和高品质的服务,在同行业中名列前茅。
在传统业务稳步发展的同时,我们积极拓展新的业务领域,目前已在产业系、自动工厂、云平台、机器学习、图像识别等方面取得了可喜的进展。南开创元正朝着大型高科技企业集团的目标稳步发展。
南开创元是一家重视人才的企业,它将员工的发展作为人力资源管理的基本宗旨之一,公司为员工提供完善的培养培训体系及丰富的职业发展通道,提供良好的薪酬福利及理想的工作环境。期待您的加入、期待您的陪伴!
联系方式
- 公司地址:地址:span海泰绿色产业基地J座