天津招聘

职位描述：

1. 负责管理厨房人员及其他日常行政工作；

2. 负责餐厅菜肴与食品的烹调与制作工作；

3. 与分店经理一起制订菜单与食谱；

4.负责厨房的卫生及菜品质量；

5.负责员工的日常工作管理及培训；

6.检查购买的食品原料是否符合规格并作好成本核算；

7.随时与客户方保持联系，处理客户提出的问题。

8.了解市场的发展趋势，开发新菜单；



任职要求：

1.5年以上相关经验，40岁以下，其中至少2年以上的厨师长管理岗位经验，有大型宴会接待经验；

2.有美食广场、团膳管理经验者优先考虑。

3.身体健康，具备良好的沟通、协调、组织、领导能力；

4.具有良好的服务意识和团队合作精神；

5.有新菜的创新能力和开发能力。

6.能独立负责厨房的所有事物和人员。

薪资待遇：月工资2800元-4000元+免费食宿+工龄工资

天津英玉餐饮管理有限公司简介

   天津英玉投资公司旗下的天津英玉餐饮管理有限公司成立于2007年，是一家以经营中西快餐为主的专业餐饮管理公司；下辖两个中央厨房，有直营餐饮项目20余家。现有的英玉韩式休闲快餐，在天津滨江道步行街上的乐宾百货、友谊新天地广场、远洋未来广场等知名商圈内均设有直营店面，河北、山东等地也有多家分公司。

2005年5月，我餐饮公司的中央厨房在东丽开发区落户，并先后通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP质量体系认证，为品牌稳定发展奠定了基础。

2007年3月，我公司成为天津市劳动局创业中心会员单位；

2008年6月，受天津市劳动局推荐，成为北京市劳动局、河北省劳动局创业中心会员单位，同期被河北省劳动局创业中心评选为创业首选品牌；

2009年11月，我公司受邀加入中国连锁经营协会、北京国际连锁经营协会；

2010年4月，首次参加北京国展举办的中国连锁经营协会第11界中国特许展，反响不凡。

我公司拥有丰富的人力资源和充足的资金保障，并且提供中央厨房物流配送系统、培训学校等完整的一条龙服务，将在全国迅速展店，打造一个全国知名的餐饮连锁企业。